林元朗倒是没有薛氏过得这么满足。土地是农民的根，没有地有再多的银子心里总觉得不踏实。于是林元朗就三天两头往牙行跑，打算多买些田地。

可是落霞镇附近的土地几乎都被大地主和小有资本的商贾占有，要想买地只能往周边村子里去买。

而且买不到连在一起的大块土地，只能东家三亩西家两亩地买。

林元朗只好先等着，等待有庄子出售的消息。

半个月后，火锅店装修好可以开门营业了。

林颜预定的火锅专用桌子和碳炉也做好了，古代没有电也没有煤气罐，所以只能用炭火。

这大齐国还没有火锅这种东西，所以林颜这个火锅店是独一份，宣传好了能大赚一笔。

林颜已经在府城买好了一个掌柜、一个账房、两名厨师、六名帮厨和十名伙计。

铺子后院很大，林颜安顿他们住在后院里，还特意给他们买了做饭和洗衣的厨娘和粗使婆子。

而且她已经带着掌柜厨师伙计们吃了四顿火锅了，四种锅底都吃了一遍。

牛油，清油，番茄和菌汤各有特色，大家对火锅接受度很高，除了最辣的牛油其他都很爱吃。

吃火锅当然不能落下林家众人。

没想到温温柔柔的林云和薛氏却是最能吃辣的，她们二人最喜欢牛油麻辣锅底。

而林河和林溪最喜欢番茄锅底。

至于菌菇则是所有人都喜爱，味道实在是太鲜美了。

对于蘸料芝麻酱里放的韭菜花腐乳汁等物，众人则是各有各的口味。

厨师和伙计都已经培训好了，这时蔬菜大棚里的绿叶菜也成熟了，林颜挑了一个良辰吉日，火锅店正式开门营业了。

火锅店的名字是：十里香火锅店。

这家铺子归林颜和林云共同所有，将来林云出嫁时，这家铺子就是她的嫁妆。

所以在热闹的鞭炮声中，两姐妹一起将牌匾上的红绸布揭下。

然后林颜简单说了几句，就让围观的百姓进店试吃了。由于火锅是新事物，所以前三天五折优惠。

五折可以说是不挣钱的，林颜就是为了打开局面攒个人气。

大齐国不让随意宰杀耕牛，所以林颜的火锅店里都是羊肉和猪肉。

随着各种熬制汤底散发出的浓郁香气，店里的客人越来越多，很快一楼和二楼就都坐满了人。

一楼是大堂，一共十张大桌，十张小桌。二楼都是单独的雅间，一共有四个大雅间，六个小雅间。

进入雅间吃饭是要支付雅间的使用费用的，大雅间二两银子，小雅间一两银子。

人们对这种自己动手涮肉涮菜的吃法非常新奇，而且这个火锅的味道也确实好，口味也多，适合各种年龄段的客人。

人们一边吃一边啧啧称赞，铺子里人声鼎沸，热闹非常。

后厨的厨师和帮厨都忙到飞起，伙计们更是忙得脚不沾地。

所以三天下来，十里香火锅店的名气彻底打响，不光游客前来品尝，住在落霞镇上的人们也纷纷前来尝鲜。

前三天一过，火锅店就开始盈利了，每天的流水都在两百两银子左右，去掉人工缴税和原材料成本净利润能有一百两，这样下来一个月就能净赚三千两银子，林颜对这个数字很满意。

林江和林云都有铺子了，林河和林溪还没有。但落霞镇上的铺子很少有卖的，林颜只好再次瞄上了幽州府城。

她打算再开一个酸辣粉店和一个麻辣烫店。

当火锅店稳定下来后，林颜就一个人去了幽州府。

刚一下马车，她就发现府城城墙外搭建了很多简易的木板房，还有两个简易草棚里在施粥。很多面有菜