后来两只“小鸭”越长越大,越长越凶,天天追在人的屁股后面叨人,大家才终于意识到,那是大家都害怕的大公鹅。
咬起人来可疼了。
不过这两只大公鹅成了家里其他鸡鸭鹅的领头鹅,领导着其他禽类。
家里养的鸡鸭鹅小时候分辨不出公母,都到三个月的时候,能分辨公母了,公的基本上一个类型只留一只,剩下的要被杀掉。
要不然不能下蛋,光会浪费粮食。
公鹅倒是剩了两只,便是领头鹅。
言归正传,家里如今蛋也攒了不少,正好配着韭菜可以做韭菜鸡蛋馅儿的饺子。
在家里的人负责剁肉,和面等等事宜。
人多力量大,很快一切准备就绪。
大家围坐在堂屋的八仙桌上,开始一起包饺子。
三斤肉其实一共也没多少,往里面多放了些菜,让馅儿多多的。
韭菜和鸡蛋的馅儿也已经炒熟了,放在大盆里。
宋春梅和田氏负责擀皮儿,剩下的人负责包。
就连几个孩子也想来掺和一脚。
大家一起包,很快就包了一百多个饺子。
苗氏站起身来,开始去灶房点火烧水。
第一锅只下了五六十个饺子,没办法,锅没那么大。
很快,一阵阵香味从锅中传了出来。
一人分了五个饺子。
锅空了,苗氏便继续往里面下着。
一锅又一锅的饺子往里面下着,大家一边吃一边包,倒也欢乐。
大家足足下了八锅饺子,才算是所有人都吃饱了。
馅儿已经快要用完了,只剩下一点儿韭菜鸡蛋馅儿,估计够大家一人吃上几个。
“这点子馅儿怎么办?”苗氏便问道。
要是包吧,不够大家分。也不能不包,不能浪费。
“都包好,晚上给青芽他们几个当晚餐。”赵青青解决了问题。
反正大人不够分,但若是给四个娃娃吃,那就刚好了,甚至他们还吃不完。
……
日子就这么一天天地过下去。
七八月份正是下雨的时候,多是雷阵雨。
大雨哗哗下上一会儿,很快就停了。
大雨过后,村里人便会集体去山上摸知了。
土地是湿润松软的,藏在地里的知了便会挖开洞穴,顺着洞口旁边的树往上爬。爬到高处,褪皮,便可以展翅高飞。
可惜,还不等它们爬到高处,便被四处寻找它们踪迹的百姓捉来吃。
知了再小,那也是肉,而且这肉显然味道还不错,让大家每年都念念不忘。
宋春桃拎着一个布袋子,里面都是她刚刚在山上的林子里抓到的知了。
“大嫂,这是我和几个哥哥抓到的,今晚就拿这个加餐吧。”
“他们人呢?”田氏顺嘴问道。
“大哥二哥还有三哥都还在抓,他们说等天黑透了,再回来吃饭。趁着这个时候多抓一点儿。”
田氏没了言语。
刚下过雨,空气中都是湿润的泥土气息。确实是个抓知了的好时候。
只有下雨的时候,知了才会天没黑便钻出来。
其他时间是一定会等到天黑的,但为了知了,打着火把去树林里又有些得不偿失。
所以他们要抓住难得的机会。
“那先不管他们了,咱们先把这袋子知了处理了。”
知了从地里面爬出来,身子上全是土。
田氏舀了一盆水,将布袋子里的知了全都倒进盆里面。
瞬间,盆里面的水就变黑了。
她伸手进