这个时候还没有蒸馏技术，所以酒多称之为水酒。

简而言之，度数不高，不容易醉人。

醉仙楼为什么出名？不就是因为它的酒非常烈，所以吸引了很多人去尝试吗？

如果吉祥楼有了浓度更高的酒，赢过醉仙楼的可能性还真不小。

怪不得金掌柜愿意出三百两买酿酒方子。

“其实三百两银子还给的少了呢！”赵青青掰着手指头给宋泽算里面的收益，“如果我们开个酒坊，专卖这种浓度高的烈酒。物以稀为贵，只有我们有，别人没有，便是一罐五十两也有人会买。”

“我们时间不多，要抓紧时间挣一笔，买点物资才能过冬啊！”

“你说的对，阿泽，我就是有点可惜。”赵青青语气中充满遗憾，“我们昨天还在发愁没钱怎么办，今日就已经觉得三百两银子少了。”

“只要能活下来，不管多少银子以后我们都能挣。”宋泽抚摸着妻子的背，轻声安慰道。

赵青青在黑暗中点点头，摸索到丈夫的手，握紧。

“只要我们都能好好活下去，就已经是最好的安排！”

……

第二日一早，两人几乎同时醒来。

匆匆洗漱之后，宋泽就去叫两个儿子起床。

毕竟是二十文一晚的客栈，高床软枕，比家里的破棉被可舒服多了，两人都睡过了头。

等到俩儿子也洗漱完了，一家四口就去退了房。

“早饭怎么办？”

“我们去买包子吃，大肉包子。”

在热气腾腾的包子铺前面，赵青青还是先问了价，“掌柜的，这包子都有什么馅儿的啊？怎么卖？”

“羊肉的三文一个，猪肉的两文一个，素的一文一个。羊肉的只有羊肉大葱，猪肉馅儿的有猪肉大葱，猪肉芹菜，猪肉蘑菇的，素馅儿的有韭菜鸡蛋，还有蘑菇的，茄子的。客官，您看您要哪种？”

赵青青扭头看着兄弟二人，说道，“一人三个包子，说吧，吃什么馅儿的。”

“娘，我要三个羊肉馅儿的。”宋兴业想也不想就说道。

“娘，我也是。”宋兴文追随老大的脚步。

毕竟，平日里吃猪肉都吃的比较少，羊肉更是难得。

“当家的，你呢？”赵青青又问道。

“我就吃一个羊肉的，一个猪肉芹菜的，再要一个蘑菇馅儿的。”

宋泽倒是想尝尝县城包子铺的手艺，反正站在铺子前，混杂的香味儿直往鼻子里钻。

“我要一个羊肉的，一个猪肉芹菜，一个猪肉蘑菇的吧。”

说完，赵青青就开始在心里算了起来，“老板，总共要八个羊肉包子，两个猪肉芹菜的，一个猪肉蘑菇，一个纯蘑菇素馅儿的，一共是三十一文钱。”

包子铺掌柜的先给他们把包子拿了过来，用油纸包着，然后站在那里不停地算着。好半天才说道，“还真是三十一文钱，您算账的手艺可太厉害了，没去做账房先生太屈才了。”

赵青青哈哈大笑，“就算我想去做账房先生，人家也得愿意雇女账房啊！”

说罢，她就咬了一大口手里的包子。

第一个包子就是羊肉馅儿，馅儿里面肥瘦搭配，肥肉粒里面的油脂都被蒸了出来，包子皮都快要被浸透了。

一口咬下去，满口爆香。

太好吃了。

连一惯吃过大餐的她都觉得非常美味！

“娘，我不要糖醋里脊了”，宋兴文嘴里吃着包子，含混着提出自己的要求，“换成羊肉馅儿的包子行吗？”

“那你娘我可不太会包包子，就得靠你大嫂二嫂了。”

“我媳妇儿肯定没问题。”