工序还是挺复杂的,但做出来非常好吃。

宋泽和赵青青都是这道菜的忠实爱好者。

“那可太好了,配菜用什么?”

“我准备做两种,一种配梅菜上锅蒸,是甜口的。另一种配咸菜上锅蒸,是咸口的。”

“之前我们都是吃梅菜扣肉的,这次尝尝咸菜的也可以。”

梅菜不是特指某一种菜,而是一种腌制菜的工艺。凡是用这种方法腌制出来的菜,都可以叫做梅菜。

赵青青已经把家里之前腌制好的梅菜和咸菜拿了出来,只等肉炸好就可以上锅蒸了。

说了这么半天,赵青青才想起来还不知道这堂丈夫任务完成的怎么样。

“事情办妥了吗?”