里有点油水的时候才会觉得好吃。

索性炸一炸，换个口味。

“娘，先下什么？”宋春梅拿了一根筷子插进油锅里，筷子的边缘出现了一圈密集的小气泡，这就意味着油已经热了。

“每样先各放一个尝一尝，要是味道不行还能再调。”

宋春梅立刻开始下东西，一个糖糕、一个菜角、一个肉丸子、一个炸茄子、一块炸排骨……

这些东西炸熟需要的时间并不一致。

比如麻叶，切的很薄，很快就飘在油锅上面了。至于排骨和肉丸子，应该是最难熟的。

先炸熟的，苗氏及时给捞了出来，放在大漏勺里面控油。

“你们自己拿着尝一尝，要是觉得味道不合适就改。”

“娘，要不还是你来尝吧。”苗氏夹着一块小肉丸送到赵青青嘴边。

小肉丸圆圆的，也难为苗氏费劲夹起来了。

赵青青不敢推脱。