虽然冷的也好吃,但是林晚还是更喜欢吃热的,刚出锅的。

于是他们烧上火,把这一锅卤味又加热一遍之后,林晚就开始对它们下刀子了。

猪大肠、猪小肠、猪心猪肺猪肾猪肝猪脾,全部都切下来了一点,然后又在案板上切成小块,最后再淋上一层汤汁。

林晚把这一大碗卤味放在桌上:“快尝尝。”

早就等不及的几人,立刻迫不及待地抓起筷子,在碗里展开了争夺战。

“这个好吃!”

“这个也好吃!”

“我喜欢吃这个!”

“要是能就点米饭就好了!”

这一大碗吃完,大家还是意犹未尽。

林晚和方淼淼一起,把锅里的卤味盛出来,分别放进十几个大海碗里,就连汤汁都不放过。

只有一口锅的坏处,再次被无限放大了,他们想煮米饭,想就着米饭吃卤味,就必须把这一锅卤味全部盛出来。

方淼淼看到其中一个碗里,有一个布包裹着的东西,她拈起来看了看,但没看出来什么名堂:“大嫂,这是什么?也是吃的吗?”

林晚扭头看了一眼,神秘地说:“这个啊,这就是我把猪下水做成美味的关键,独家秘方!”

虽然这个独家秘方要打一个引号。

但独家秘方四个字,还是让所有人都竖起了耳朵。

方二河低头看着这袋子里的东西,问:“大嫂,我能看看这里面是什么吗?”

林晚颔首点头:“当然可以。”

方二河在所有人期待的目光中,打开了这个所谓的独家秘方。

一时间,每个人的脑海里都出现了大大的疑惑。

这里面都是什么东西?

叶子?树皮?

方文锦低头闻了闻:“娘子,这里面的好像是药材?”

药材?怎么可能是药材?

药都是苦的,是酸的!

药材怎么可能会煮出这么好吃的东西?

其他人都不认同这个说法,虽然没有说出来,但满眼都是你胡说。

林晚却颔首点头:“没错,就是药材。”

林晚接着说:“这些东西除了可以入药之外,也可以作为食物的调味料,比如做卤味。”

所以,苦苦的药材,加上腥臭的猪下水,然后变成了一股香味扑鼻的卤味?

这个太神奇了,以至于他们一下子脑子转不过弯来。

但是并不妨碍他们一顿干了三碗饭。

卤味好吃,就着卤汁的米饭,更是让人食指大动。

吃完早饭之后,林晚又匀出来几碗卤味,让方二河他们给各家都送一碗去。

方二河他们端着手里的碗,都有些舍不得了。

不是舍不得这些猪下水,而是舍不得这些用药材熬成的卤汁。

区区一些猪下水,居然还要用死贵死贵的药材来配,虽然很好吃。

但还是让他们有了一种屎盆子镶金边的感觉。

直到在林晚的催促下,他们才出发。

爷爷奶奶送一碗,大伯大伯娘家送一碗。虽然他们住在一起,本质上也没有分家,但林晚还是坚持送了两碗过去。

二伯二伯娘家里也送一碗,就连隔壁方大雷家,也分了一碗。

他们看见端着碗来敲门的方二河他们,本来是不想收的,不过就是跑跑腿而已,又没有出力,哪里值得送食物来感谢?

但是瞧清楚他们手里的是猪下水后,又欣然接受了,猪下水这种东西不值钱,不过好歹也能添添油水。

虽然他们都接受了这碗猪下水,但也回馈了一些其他的东西,比如两棵青菜,两根黄瓜,