沈宁这边儿开着食品作坊，豆制品、酱料、腌蛋、米粉等是不缺的，给建筑工们的伙食也不差。

主食是粗粮煎饼、米粉、粗粮馒头等，配菜主要是各种腌菜、酱菜、咸蛋等，毕竟进入九月以后菜园子也没什么新鲜菜，而萝卜白菜还没长成，也舍不得砍。

即便如此，大家伙儿也觉得沈宁这边提供的伙食比其他地方的好，干活儿也有劲儿。

马师傅等人瞅着锅盖大的煎饼，再看看丰盛的酱菜，一人还有一个咸鸭蛋，也是非常意外。

这伙食比他们当初自家吃的也不差了。

周师傅小声道：“这东家给吃这么好呢。”

以前他们自己开作坊，可舍不得给伙计吃这么好。

另外一个黄师傅却有些不满，嘟囔道：“师傅伙计吃一样的？”

他看到旁边伙计也有一个咸鸭蛋，就很是不满。

周师傅：“东家只要不亏待咱们就行。”

东家大方，愿意给伙计优待，他们也说不出啥。

接下来几天小鹤年带着二蛋几个，领着一帮子老师傅、壮伙计们开始干活儿。

他将蔺承君带来的人分成三组，马师傅和他儿子一组，周师傅和徒弟一组，黄师傅自己一组。

黄师傅学配料。

马师傅和儿子带伙计进行糖浆脱色。