第830章(2 / 2)

臭卤水当然不需要加粪便,因为发酵出来的臭卤水比大粪可臭多了。

毕竟臭鳜鱼、臭苋菜、臭冬瓜,鲱鱼罐头以及蓝纹奶酪都是无与伦比的臭。

她用棉花堵着鼻孔,又戴了五层纱布的口罩,给自己憋得满头汗水,呼吸不畅,眼睛疼。

臭卤水里有高浓度碱水、青矾等物质,发酵出二氧化硫的气体,那是相当熏人的,甚至辣眼。

她检查一下臭卤水,发酵得很成功。

霉豆腐也做好了,捡一笸箩泡进臭卤水里,再捡一笸箩拿回去直接下油锅炸。

发酵好的霉豆腐已经有臭味儿,可以当臭豆腐吃,不过浸泡一下臭卤水会更加入味儿。

油炸出来会非常香!

沈宁端着一笸箩臭豆腐往家走,却见东南边儿卷起一阵烟尘,瞅着好像来了大队人马。

什么情况?

不一会儿就有马蹄声疾驰而来。

透过路边还没长成的小树,她看到陆典史策马疾驰,直觉是奔着自家来的。