裴长青将原理简化一下说给小鹤年。

小鹤年一边记录，一边回忆偷听的话，疑惑道：“爹，你之前和娘说的那个羟基羧基是什么？”

裴长青：“我说了吗？”

小鹤年：“说了！”

裴长青：“这个……说来话长。”

小鹤年笑道：“爹，咱慢慢说，不着急的。”

裴长青：“今天咱先说试验原理、步骤和目的，其他的慢慢说。”

小鹤年满口答应。

裴长青：“咱们先来说两个概念。物理学是研究物质的基本结构、相互作用和运动规律的自然科学；化学是研究物质的组成、性质、结构以及变化规律的自然科学。”

概念一出，小鹤年的问题就随之而来。

什么事物质？

什么是基本结构、性质、规律、自然科学等等。

这孩子凡事喜欢问为什么，还喜欢刨根究底。

裴长青：“这些单纯说概念不好理解，我们化繁为简，简单举例子吧。”

于是在这样一个平常的日子里，裴长青开始了对小鹤年的物理化学启蒙。

跟数字、拼音一样，又给小鹤年打开了两扇通往知识殿堂的大门！

他听得津津有味，时不时记录一下，又时不时问个问题。

他的问题总是切中要害，每个问题都能解答他一个疑惑。

不知不觉晌天了。

裴母和谭秀做好饭，亲自过来叫他们吃饭，嘴里还嘀咕，“阿年不说监督他爹读书么，怎么监督着把自己还搭进去了呢？”

她站在草棚子外面轻声唤道：“阿宁，二郎、阿年，吃饭了呀。”

沈宁应了一声，待裴母离去便示意两人吃饭了，“阿年，学无止境，咱们慢慢来。吃完饭你和我一起准备试验，让你爹下午读书了。”

小鹤年：“爹，你好好读书，晚上我们再聊。”

他已经急不可耐地要回去整理，然后给师兄写信分享这些知识了。

裴长青犹豫了一下，“阿年，这些知识过于新奇，不要一下子告诉阿恒。”

这个和数字、拼音又不一样。

数字和算术是原本就有的，不是他们新创的，他们在此基础上改进、创新，发明更加简单有效的符号而已，而且还是他们引导小鹤年和小珍珠创新出来的，别人也不会过多怀疑。

算术也类似。

拼音虽然复杂点，但是已经有文字和读音，他们只是给读音和文字沟通一条捷径，也没什么大不了的。

物理化学可不一样！

这里面的知识几乎都是……全新的，是现在没有的。

即便他先从常见的物理现象和规律给小鹤年讲，可那些专门的单位、公式、定理却是固定的，即便他换符号和名称也不行。

化学也一样，都是全新的。

虽然现在有道士炼丹，却没有专门的化学知识总结。

谢恒可以毫不怀疑地接受数字、拼音是夫妻俩为了自学跟小鹤年和小珍珠琢磨出来的，却不可能毫无怀疑地接受物理化学。

小鹤年眨眨眼，试探地小声问出一个问题：“爹、娘，换脑子会疼吗？”

裴长青和沈宁一怔，不动声色地对视一眼。

裴长青故作不解道：“什么换脑子？谁会换脑子？”

沈宁也笑道：“对呀，脑子又不是牙齿，哪里能换？”

小鹤年：“爹，你脑袋摔破那天，是不是见到……神仙了？”

裴长青立刻配合道：“神仙？什么神仙？没有啊。我从吴家屋顶摔下来，当场就昏迷了，再醒过来就在家里了，没见着什么神仙啊。”对上小鹤年显然不信的眼神