此时成阳县也下了入冬后的第一场雪。

起初雪很小，雪粒子扑簌簌地洒下来，惹得孩子们在院子里争相捡“糖豆”吃。

动作慢的话糖豆就化啦。

后来雪越下越大，慢慢地田野、树梢、草垛、屋顶就积累了一层雪白的棉絮，如云朵般轻柔，仿佛大地扯了一片白云盖在身上。

宫嬷嬷和水嬷嬷是北方人，万事万物皆可吃饺子庆祝。

今儿下第一场雪，自然要吃饺子。

一早水嬷嬷就打发小顺子和小才子去镇上买了羊肉和猪肉，几个女人一起包胡萝卜羊肉馅儿和白菜木耳猪肉馅儿饺子。

沈宁翻翻自己的日程本，变蛋到日子了，应该可以扒出来尝尝。

像做腐乳、咸鸭蛋、麻酱鸡蛋、变蛋这种不需要大量劳力，过程又简单，只需要配方的食材，沈宁还是挺愿意做的。

为了保护这些食材，前些天趁着还没结冰的时候她让人在东院儿和地窨子中间挖了半人深的坑，把那些缸、坛子的抬进去，上面再盖上草帘子、稻草等保暖，就不会冻裂。

当地毕竟没有北方那么冷，即便下雪的日子也不像北方温度那么低，问题不大。

谭秀把大海碗递给沈宁，“阿宁，你说，我来弄。”

自打陈琦决定要走科举的路子，谭秀也跟换了个人儿似的，变得自信、振奋，人都挺拔几分。