进锅里煮。

二十分钟后煮至半熟，将米粉团捞出放在石臼里用木槌反复捣揉，直到将米粉的粘性、筋性捣出来，便可以团成一个个圆柱形放进漏杓里压粉。

漏杓放在木架上，架在大铁锅上方，下面烧开水，上面压粉。

这活儿得力气大的男人做。

裴金子和裴铁梁抢着上前，“我来我来！”

他俩一人把住压杆儿的一端，中间是实心碓锤，直接怼在漏杓里，随着他们用力，圆圆的洁白的米粉就被挤压出来缓缓流进锅里。

“哇，真的可以！”

“快看，出来了！”

裴大伯激动得直拍巴掌，“二郎媳妇儿真是厉害呀。”

咋就那么能耐呢？

裴父和裴母与有荣焉，骄傲得很。

小珍珠正和阿鹏学习摔跤呢，她被阿鹏摔在草席子上，正好听见东边儿传来喝彩声，她哎呀一声，“师兄，米粉好了，快去看看。”

阿鹏顺手把她抄起来，拎着她就往东院儿跑。