时人喜欢用“大匠”这个称呼来赞誉技艺高超的人。
当然,他们捧人的时候也喜欢夸张。
众人纷纷附和,“确实,得亏豆腐娘子不开酒楼,还帮咱们想新菜色,真是仁义娘子。”
靳老板对高里正道:“府城和诸县的酒楼都派人跟我联络,想来学新菜式,还想大批进货。府城君高升大酒楼的蔺老板说想见见豆腐娘子和高里正,有意进一步合作。”
君高升是府城最大最老牌的酒楼,实力雄厚,靠山也稳固,肯定比好运来更有底蕴和实力。
他们研究不出素鸡的做法,自然就想进一步合作了。
更何况豆腐娘子还会开发新菜式,君高升想合作也是早晚的事儿。
高里正连忙道谢,又略有担忧,怕君高升背景深,到时候恃强凌弱。
靳老板笑道:“高里正不必担心这个,蔺老板是正经人,说合作肯定就是正经合作。”
高里正点点头,“那我明儿回村,跟豆腐娘子商量商量,让她一起过来洽谈。”
现在自己不如人,肯定得过来谈,若是自家厉害对方就得主动去村里找阿宁谈了。
不过二郎肯定高兴,他正想媳妇来看他呢。
高里正朝裴长青笑了笑,果然见对方脸上有两分温柔的笑意,跟之前应酬截然不同。
大家一边吃一边聊府城和其他县的酒楼菜色,从凉菜聊到热菜,从吃的聊到天气。
“眼瞅要入冬了,又到了离不开暖锅子的时候了。”常老板夹了一个福袋,瞅着翠绿的蒜薹上穿着的胡萝卜花儿,啧啧,这些酒楼就是会弄景儿,虚头巴脑的。
他的饭馆直接棉线一系拉倒,便宜省事儿。
当然还是肉签子这种菜更受欢迎。
众人也纷纷说起暖锅子的吃法和配菜。
“有暖锅子,配几个冷碟也使得,再配上解腻的腌白菜,下饭的腐乳,啧啧,享受啊!”
靳老板:“就是这锅底不够味儿,我老爹一边吃素一边还要重口,想跟红烧那么有滋味儿。”
现在没有辣椒,当地暖锅多是鲜汤底料,要么高汤。
老爷子吃素又嫌弃素菜没滋味儿,高汤锅底都嫌不够味儿。
几位老板纷纷出谋划策,“你把那鸡鸭鹅的内脏从后庭掏出来,把蘑菇菜蔬塞进去,上锅蒸熟,只吃菜也算素的。”
靳老板摇头,“够鲜不够香。”
说白了老爷子就是重口,喜欢重油重盐,却又不爱吃大肉。
张老板看向高里正和裴长青,“兴许豆腐娘子有办法?”
裴长青:“倒是听她说过,要费许多香料和油脂。”
众老板立刻来了兴趣,香料油脂算什么?他们有啊。
瞬间,众人都期待豆腐娘子来县城了。
吃着美味佳肴,聊着暖锅又聊到火炕上。
众人又给裴长青一顿夸,“偌大的县城,以前咋没人给盘炕呢?害得我们白白受冻这些年。”
靳老爹听说盘火炕的裴二郎来自家酒楼吃饭,也蹬蹬上楼来跟他喝两盅。
他特别稀罕裴长青,频频跟他举杯,“裴二郎呀,来,咱爷俩儿再喝一个。”
裴长青笑道:“老爷子,小酌就好,酒大伤身,我媳妇儿不让。”
前世他和人应酬伤了胃,阿宁的确发火的,说宁愿不赚那钱。
后来出了同桌喝酒出事儿其他人一起担责的政策,大家也就收敛许多,他也趁机减少酒量。
前世可以用头孢挡酒,现在么媳妇儿更好使。
他和阿宁穿到这古代,可得好好爱惜自己,要陪她白头到老呢。
满桌人笑起来,纷纷道:“二郎好男人啊。