婶儿在这边儿滚松花蛋，她又去带着顾氏和四婶儿把咸鸭蛋装坛。

这两天她领着几个妇女把所有鸭蛋都清洗了，先腌两缸咸鸭蛋。

咸鸭蛋她腌了两种，一种用水加上盐巴、油把黄泥沙子活成泥，把咸鸭蛋用泥糊糊裹住放入缸里腌制。

另外一种就是熬八角胡椒桂皮水，加上盐，再倒入高度白酒，把混合水倒入缸里，再把洗净晾干的鸭蛋泡进去。

基本一个月就出油。

但是这时候的白酒度数不是很高，可能达不到要求，到时候看看效果如何。

实在不行，她打算把现有的白酒给蒸馏一下。

如果够用，那就继续用霍家的白酒便好。

她们先把洗净晾干的鸭蛋泡进料缸里，再来装裹着黄泥糊糊的鸭蛋。

四婶儿：“阿宁，你别沾手了，我和大民媳妇儿做就行。”

现在他们男人跟着二郎赚钱，女人跟着阿宁赚钱，四婶儿那是恨不得过来给沈宁当保姆，把家里洗衣做饭切菜的活儿都包了。

生怕累着、磕着碰着她。