想到赵三说这话的时候能捎带着他,原本俩人制作菜肴也都是分工合作,这一桌子的全鱼宴里面有他做的一半。
但是这一半里面却不包括这个鱼丸。
他想着眸光低垂,在看到胤俄那含笑的嘴角时,立马就知道了赵三的用意,他那有些激动的心,也慢慢的平复了下来。
这一桌子的菜他们俩都有参与,也都有合作,他赵总管做的,还是他做的都是为了做出来美味的佳肴,现在他算是明白了十阿哥的用意。
康熙听着赵三谦虚的话,眸光落在了鲍右的身上,笑着点头道:“梁九功,赏。”
梁九功听到这话,对着康熙微微的行礼道:“是。”
他随身带着不少的银票,在听到康熙的话之后,从怀里就掏出来了一张百两的银票,笑着给赵三和鲍右俩人一人一张。
胤俄看着康熙的动作,双眸微微的明亮,他用勺子盛了一勺子的鱼头豆腐汤。
他拿起勺子盛了一小块的豆腐放在了嘴里,只一口,他的双眸顿时变得明亮了起来,他对着康熙眨了眨眼道:“阿玛,这个豆腐真的好滑嫩啊,皇祖母应该会很喜欢吃。”
说着又喝了一口鱼汤。
鱼汤带着特有的甘甜,一口下去让胤俄感到心旷神怡,这味道真是太好喝了。
这次的鱼汤里面放了菌菇,还有点点的白糖,芹菜末来提味,除了这个之外还专门还又鸡汤的味道。
多种味道参合在一起,不仅没有让汤的味道变得复杂,反而变成了单一的鲜味。
就想是这一万鱼汤里面万法归一,让所有的味道都是为了鱼汤的鲜度来奉献。
他拿起大勺子给康熙盛了一碗,对着他催促道:“阿玛,你尝尝,这个味道真的是太好喝了。”
说着他对着俩人道:“这次你们的进步真的很大,让我刮目相看啊,等会儿去账房支银子,算是对你们研究出来这样的美食的奖赏。”
他们俩之前也做过不少次的鱼汤,但是每一次做出来的鱼汤味道虽然也不错,但是总是感受到鱼的腥味,或者豆腐的那种独特的豆腥味。
这次他们做了完全的准备,没有想到竟然真的得到了十阿哥的奖赏。
康熙看着胤俄那夸张的样子,拿起勺子盛了一块豆腐放在了嘴里,只一口他也感觉到了这豆腐的不同寻常之处,这豆腐十分的滑嫩,和豆腐脑差不多,又比豆腐脑有劲道了不少。
而且完全没有豆腥味,吃到嘴里还带着淡淡的鸡肉味。
还有就是这个鱼汤,真的是比御膳房里的大厨做的都好,里面的各种味道混合起来,就是鱼汤特有的鲜味。
最主要的是胤俄说的那些味道,他都没有吃出来。
这难道就是三百六十行行行出状元吗?
想到这里,他嘴里的动作不变,慢条斯理的吃着豆腐喝着鱼汤,接下来的炸鱼块,红烧鱼做的味道倒是中规中矩,吃起来也没有让人那么的惊艳。
一顿饭吃下来,做面上量本身就不大的全鱼宴所剩无几,胤俄拍着自己的肚子对着康熙道:“今天真是吃撑了。”