这饼做起来也不算难,玉米粒弄下来,磨成浓浆,但要过滤掉玉米粒上的外皮,还有?浆汁会比较难过滤,加入水太多?的话又比较稀。

但没办法,那个皮不过滤掉饼就不可能做得细嫩,吃起来粗糙还会剌嗓子。

林春桃只好加水用粗线纱布过滤,弄出细腻的玉米浆,加入少量的面粉,加入糖搅拌均匀开始蒸饼。

从弄玉米粒到磨成浆汁,又过滤完,林春桃带着她们忙活了俩时辰才弄完,好在有?大蒸笼,今日也闲着没用,烧灶火放上蒸笼,一屉子就能蒸十几个。

等着蒸笼冒气,整个后院都?是玉米的香甜味儿。

林朵儿在旁边直吸气,林水莲家?的那俩小孩跟着她玩,也在旁边,吸着鼻子。

第一锅下来时,林春桃就先给她们夹了几个放在旁边晾着,林春荷觉得热腾腾的比较好吃,还跑去拿了碗和筷子过来,一人?先夹了一块喂入嘴里。

去了皮的玉米饼,看着表面光滑透亮,吃起来更是细腻松软,面粉放得少,玉米味还很浓,林春桃又加了饴糖进去,不是特别甜腻,味道做得正正好。

拿出来一锅之后,林春桃继续蒸第二锅。

凉了点,林春桃给桂枝婶和大奶奶她们一人?拿了一个,大家?伙一起坐着吃,这玉米带着一点点的糯,饼里面也是软软糯糯的,但又不是特别的糯,这个口感吃着极好。

大奶奶笑?道:“春桃这手艺,不管是什么东西,到了春桃的手里,都?变得异常好吃,就这玉米饼,谁家?做出来不是有?一堆玉米皮?”

林春桃闻言笑?了笑?,“但大家?都?比较忙,弄起来麻烦,家?里人?口又多?,做那么多?吃的,大家?都?没什么闲情逸致慢慢弄,也就是我磨洋工了。”

胡氏笑?道:“这怎么是磨洋工,其?实我们也想弄,但看着一大半盆,想想还是就这么蒸吧?懒的。”

她们算是发现了,林春桃在做吃的上面弄得比较精细,她也乐意花时间?,仔仔细细地做。

她手艺好,在吃的上面也很大方。

吃着玉米饼,大奶奶看着她说道:“你豆子和玉米这些,也快能收了吧?”

林春桃点点头,“豆子这两日就准备拔,有?点多?我和春荷她们感觉要拔好多?天,想请几个人?帮忙一起拔来着。”

孙氏不知道林春桃是什么打?算,但就是拔豆苗这点活儿,乡里乡亲的请两三?天也不用给钱,但大人?们可能会权衡,不一定直接来帮她,可是那些整天斗鸡遛狗的半大小子,大人?们应该都?会让他们来。

这么想着,孙氏说道:“拔豆豆苗容易,你喊林家?野他们这些半大小子,一天能给你拔不少。”

林春桃闻言笑?了起来,胡氏也附和道:“就是,这村子里多?少半大小子,吃饭要吃几碗,现在也没啥事?儿,一天不是山上山下蹦跳,就是斗鸡遛狗,你给他们两顿饭吃,喊来干一天活,大人?们都?很高兴。”

听她们这话,林春桃笑?道:“那我明早就去喊几个。”

“一会儿吃完晚饭,他们都?在村子里玩,你喊上几个,明天让他们早上就来,早点来没太阳干活还有?劲儿些。”

听桂枝婶这么说,林春桃吃过晚饭就和裴英去村子里晃悠,果不其?然的,林家?野还有?四五个半大小子就在村子里你追我赶。

瞧见林春桃和裴英,林家?野停了下来和她们打?招呼。

“姐,姐夫,你们做啥去?”

林家?野打?招呼,跟着旁边的几个半大小子也喊道:“姐,姐夫。”

林春桃笑?问道:“你们吃过饭了?”

几人?点了点头,林家?野:“吃过啦。”