林春桃点了?点头:“麻烦大爷爷了?。”
林村正道:“都?是小事儿。”
林春桃回来时,林春荷她们已经蒸下来不少豆子?了?。
临走?时,林春桃简单的和林春荷说?了?一嘴,豆子?蒸下来凉到?什么程度,放多少面粉,拌完面粉后铺多厚。
她去看了?一眼林春桃弄好盖上纱布的那些,弄得都?很好,还像她昨天那样在簸箕上做好了?标记。
林春桃觉得挺欣喜的。
林春荷见林春桃进屋,她跟着进来就看林春桃在查看她刚才做的,心底还有些紧张。
“姐,可以吗?”
看着她期待的眼神,林春桃摸了?摸她的头,“很厉害!做得都?挺好的!”
“那我就放心了?,我刚才弄得好紧张,怕弄不好坏了?豆子?。”
林春桃道:“多看看多做几次就不紧张了?,这也没那么容易坏。”
“好,那我出去继续弄了?。”
说?着就跑出了?屋子?。
要到?午饭时辰了?,林春桃去看了?看肉,昨天裴英带了?几个?猪蹄回来,做其他吃的都?没有把?这几个?猪蹄弄了?吃,现在他们还没到?家,林春桃准备洗一洗,砍小先炖上,做一个?红烧猪蹄。
林春荷已经把?米泡好了?,林春桃看了?看米可以捞出来蒸了?,索性就先把?米捞在甑子?里,把?锅端在灶火上蒸着。
弄好了?饭,她才拿着瓦盆去舀水洗了?猪蹄。
这猪蹄裴英他们处理得比较干净,没什么杂毛,林春桃把?蹄子?下面那个?壳削了?一些,用刀刮着洗干净,这才拿回来剁成小块。
第95章 第95章-二合一 看盖房子日子,准备……
剁好后林春桃舀了点清水进去浸泡着。
等着饭快蒸好, 林春桃迅速把猪蹄清洗换水放入锅内,切了葱姜倒入少量的?酒,等着把浮沫煮开。
煮了一遍水捞出来继续冲洗, 随后才放回锅内翻炒。
干姜片干辣椒花椒大料一起放进去炒, 炒出浓郁的?香味后, 林春桃才往铁锅里面?倒入水, 大火煮开之后,林春桃这才去拿了个瓦罐来,将铁锅中?的?猪蹄还有汤汁料全部倒入瓦罐里,用瓦罐继续慢慢炖煮。
村子里的?各家?都准备吃午饭了, 林春杏她们还没回来。
桂枝婶和大奶奶她们把簸箕和豆子收拾好, 也都回家?吃饭去了。
主要是每个确定的?时间计量, 不然的?话?林春桃觉得给她们定个下班点, 到点回家?,吃完饭就休息, 快到上班点了再?来。
她们走后又过?了大概两三刻钟,林春杏和裴英才回来, 一同?前来的?还有余美溪和孙虎。
几人到家?时候,红烧猪蹄恰好差不多要炖好了。
一踏进院子,就闻到了院子里飘荡着的?香味。
林春杏瞧见余美溪她们忙招呼着坐,林春杏进屋放下东西便急着问道:“姐姐, 你做了什么好吃的??”
林春桃笑道:“昨天的?猪蹄子没做, 我刚给炖了,现在?已经熟了, 再?炒俩菜就可以吃。”
林春桃说着,林春杏到了灶旁探头看了一眼,汤汁没剩多少了, 瞧着还有些?浓郁,猪蹄也上了颜色,瞧着很有食欲,她吞了吞口水迅速跑去洗手。
林春桃给余美溪和孙虎泡了茶端过?去。
“嫂子,你们先坐会儿,我炒个菜。”
余美溪笑道:“妹子你先忙,不用管我们。”
林春桃道:“原本是要去县城的?,但?我们今早分树,早上就忙这事儿去了。”
昨日就听