些,林春桃先把肉炒了好炖上,才转身去把刚才腌制着的猪腰子拿出来过了两遍清水,又切了点蒜苗和和姜片备用。
姐妹几个看着碗里的猪腰子,充满了期待。
没过多大会儿,锅里的土豆炖肉就已经散发出了浓郁的香味,林春荷和林朵儿在旁边一边吞口水一边喊好香好香。
林春杏笑着逗林朵儿:“是炖肉香还是猪腰子。”
林朵儿眼神落在那?猪腰子上面,纠结不已。
林春桃摇摇头,她回?屋去拿了一个小嫩瓜出来,切成?瓜片备用。
等着炖肉好了,盛入大陶碗中,满满的一碗还没装完,又装了大半碗,锅里面有融入了土豆泥的汤汁,林春荷喊着要拌饭,林春桃盛了点饭进去拌干净盛出来,这才涮了一下锅开始清炒了瓜,最后才爆炒的猪腰子。
猪腰子是切的腰花,受热后形状变成?月牙,弓起来的那?一面像是花朵中的花蕊。
林春杏她们还是第一次见?把腰子切成?这个形状的,看着就很让人惊喜。
“姐,这个怎么切的?你教教我吧。”
林春桃笑笑:“成?啊,还有俩明早我教你切。”
说到这里,林春杏抿了抿唇,有些难为情的和林春桃说道?:“姐,你明天可以买点索粉吗?我想学着做。”
林春桃说道?:“再等几日吧,我还得做一个辣椒酱,那?个粉里面放上酱味道?更独特,到时?候酱弄出来我再教你,学会就直接去摆摊。”
林春杏点了点头,林春桃说道?:“看看村子里谁家种?的辣椒多,等着辣椒红了咱们去买点来晒干辣椒。”
“那?我明天去赚了看看,不过姐,咱们这一片几乎家家户户都?种?,一家买两三斤都?能?买不到不少,要是买的多周边的村子里也去买吧?”
“可以。”
“但是不是要不少钱?”林春杏问。
“青辣椒是四文一斤,不知道?红辣椒会不会便?宜一些,明日我去市集上看看。”