这五花肉也是把荒星上特产的野猪进行科学圈养,并且被阉割后的猪肉去掉了原本微微的腥膻,肉质也更加鲜嫩。接着野猪各部分的肉也都上架了商城里。

姜棠自然也第一时间收到了新鲜的食材。

焯过水的猪肉变得白花花的,姜棠特意选了一块还带着猪皮的五花肉,此时猪皮已经变得晶莹剔透,十分好看。

五花肉放凉后,姜棠手起刀落,飞快将肉切成均匀的薄片,整齐码在一旁的盘子里备用。

接着姜棠再来准备配菜和小料,他选择的是蒜苗。姜棠将洗净的蒜苗根部拍碎,然后把蒜苗切成几厘米的长度。蒜苗的根部和叶被分别放在盘里备用。

热锅烧油,油热后姜棠把肉片放到锅中煸炒,将五花肉煸炒出油,煸炒出香味。接着将肉拨到锅的一边,姜棠将锅里多余的油盛出一点,接着放入提前切好的葱姜蒜和干辣椒继续进行煸炒爆香。

此时香味已经浓烈了几分,只见姜棠拿出了两个精致的小罐,分别从里面挖了一勺酱出来加到了锅里。

“加入一勺红油豆瓣酱和一勺甜面酱,继续煸炒,直到炒出红油。”

粉丝们还是第一次见到甜面酱,黑漆漆的一团,看起来有点可怕。

果不其然,真的有人开始质疑,这真的好吃吗?

【这是什么酱,怎么和之前的番茄酱差别那么大,看起来好奇怪啊!】

【呃……这真的会好吃吗?】

【有人敢尝一尝嘛?】

姜棠指了下甜面酱,“可以试试这个,只尝一点点还是可以的。大家还记得之前的黄豆吗?这些都是从黄豆中制作出来的。”

“我还制作了黄豆酱油和黄豆酱,虽然黄豆只有小小的一颗,但是它可以磨成豆浆,做成豆 腐,还能生出豆芽,是不是十分神奇?”

姜棠这么说来,粉丝们才反应过来,虽然他们这几次都没有见过黄豆,但是黄豆一直用其他的形式陪在他们的身边,小小的黄豆竟然也会有这么多的花样!

【原来天然食物这么神奇!】

【是啊,在主播手里不光天然食物直接可以做成各种美食,甚至都可以二次加工,三次加工再变成各种美食!】

【我真的领略到天然食物的魅力了!】

【是啊……怪不得价格也这么“美丽”】

姜棠一边翻炒一边看着弹幕耍宝,科学院当然更早就发现了这些,姜棠这几天就一直在帮助他们研究这个,估计很快结果就能出来。

到时候天然食物能够提高精神力的研究结果一公布──好家伙,估计天然食物的价格还能更加“美丽”。

不过姜棠自己还是希望能够降低价格,让更多的人能够负担的起天然食物,能够自由地享受到各种美食。

姜棠暗暗叹了口气,唉,任重而道远啊。

将酱料和肉片翻炒均匀后,接着往里面加入蒜苗杆,继续翻炒。姜棠顺着锅边加入少许料酒和生抽,接着加入少许白糖和胡椒粉。

最后一步再往锅中加入蒜苗叶,大火飞快翻炒,将蒜苗叶炒到断生就可以出锅了。

“这样一盘色泽鲜亮,鲜香微辣的蒜苗回锅肉就做好了。”

姜棠夹起一块肉片放到蒸好的米饭上,肉片包裹着少许红油,配上嫩绿的蒜苗,光从视觉上就带给人不小的冲击,更别说味道了,就着这道菜,感觉能一口气干三大碗饭。

弹幕品尝完后也纷纷给出了好评。

不过也有很多吃不太惯辣的人,他们发现了重点。

【又是辣的。】

【姐妹们有没有发现,糖糖最近做的菜几乎全是辣的……】

【这还有什么不明白的,又是那个男人罢了,懂得都懂】