没想到是大富翁!】
【前面的你清醒一点,主播可从来不缺天然食物,这种家庭条件懂得都懂好吧!】
姜棠看弹幕又要跑偏,忙把他们扯了回来,“好啦,打住!普通家庭罢了!今天咱们来做简易版毛血旺吃~”
“名字听起来有些奇怪,但真的很好吃哦。”姜棠一边处理着手中的食材,一边看着弹幕,“毛是方言,有粗犷,马虎的意思。”
“在之前有一姓王的屠夫每天把卖肉剩下的杂碎以低价处理。他的媳妇觉得可惜,于是当街卖起杂碎汤的小摊,在一次偶然中,她在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,于是就取名叫毛血旺。”
【我感觉听懂了,又感觉没听懂】
【虽然听不懂但是很厉害的样子……】
【+1 感觉糖糖懂得好多啊】
姜棠看着弹幕耍宝,动作飞快地在锅中翻炒着食材。
油热后加入葱姜蒜爆香,接着将豆芽等蔬菜中加火锅底料翻炒,最后加水,再放入毛肚,虾等荤菜煮。
由于食材的有限,姜棠难以做出十分正宗的毛血旺,但解个馋还是完全没问题的。