适合宴会的西餐,众人落座之后,看起来还真的有几分宴会的意思。
等西餐吃个半饱,桌上餐具被撤,今晚的重头戏被端了上来。
过生日怎么能不吃蛋糕呢。
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚在寿星身边给予祝福,并且送蛋糕以希望能够带来好运驱逐恶魔。
而生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,后来渐渐地就变成约定俗成的庆祝生日的习惯了。
不过这个习惯好像在星际之前断了层,所以到现在星际人过生日并没有吃蛋糕的说法,可能也因为蛋糕的做法也同样失传了吧。
蛋糕早被姜棠掐着时间提前烤好了,手头材料有限,没有奶油,姜棠只能做最简单的海绵蛋糕。
他首先将蛋黄蛋清分离,在蛋黄之中加入白糖和少量油,搅拌均匀。
将蛋清加少许糖,打发到硬性发泡,用筷子一挑会出现立起来的倒钩就可以了,接着倒入刚才搅拌好的蛋黄糊拌匀。
加入过筛后的面粉并再次搅拌均匀,然后倒入模具,轻轻震动震出空气,最后将其放入烤箱里烤制即可。
烤制金黄的蛋糕脱模后闻起来十分香甜。
既然星际没有生日吃蛋糕的习惯,姜棠也就省去了吹蜡烛许愿的环节。
他将蛋糕切成小块儿分给大家,海绵蛋糕制作简单,在前世也会被当成蛋糕胚,直接吃起来口感柔软细腻,湿润蓬松还十分有弹性。
几人赞不绝口,尤其是秦飞和陈易升,一个是真孩子,一个是仿佛长不大的老小孩,都十分喜欢吃甜食。
姜棠本来以为这生日就这样过去了,却没想到一个陌生的视讯电话打了进来。
“ 陈爷爷,晚上吃太多容易积食的!”
陈易升还想吃最后一块蛋糕,姜棠见他今晚已经吃了太多便想把蛋糕端走,却不料陈易升直接站起身来抢。