再看到一边被撞飞出去硬生生摔晕了的野猪:……
姜棠拎着棍子上前狠狠补了几下,像只被惹急了的兔子。
气死他了,他今天就要吃野猪肉!
第二十六章 红烧野猪肉
姜棠前世吃过养殖的野猪肉,和普通家猪肉还是有口感区别的。
野猪肉质要远优于市场上其他猪肉,属于高蛋白、低脂肪且高维生素的猪肉。
如果厨师处理得不好的话,野猪肉会有一股腥臭味,咀嚼时肉质发硬。
不过在高级厨师手下的野猪肉则是风味浓郁,肉香四溢,肥肉鲜嫩不油腻,皮厚但吃起来清脆爽口,骨汤具有特有的清香和鲜味,透明澄清,喝后不油腻,香气沁人。
姜棠自然是一位顶级厨师。
几人将制服,准确说是被闻人渊一猫制服的野猪运回家。
姜棠打定主意今天要做一道红烧野猪肉来告慰自己受伤的小心脏。
教给陆荣明处理猪肉的方法后,姜棠挑走一大块肥瘦相间的野猪肉,打开直播。
这野猪一看就是经常运动,肉质十分紧实。