“谢谢大家伙照顾我生意，我每天就好好卤好每一只鹅，不糟蹋一只狮头鹅就放心咯，至于能赚到多少钱，老天爷都是定好的”老板低头笑着把鹅切好，就陆续给来的客人送过去。

“你相好的不是生病了莫，生意好了就可以多卖鹅赚点医药钱哦哟。”

“对呐对呐，照我说，今年的潮市好味卤鹅大赛你应该参加！”

“是呀是呀，老刘你不参加，真是对不起你卤的那些鹅。”

美食能带给人情感的共鸣。

口中的鹅翅越嚼越香，周年年忍不住也跟着旁边桌的人点头，鹅翅被切成几节，方便客人取食。

那筋道爽滑的皮肉散发着鲜咸的卤香，又极具鹅肉本身富含的鲜美，好吃极了。

这个老刘！

真看不出来，这条潮市街汇聚了众多潮市小吃、特产民俗的店铺，这家卤鹅摊连个门面都没有，偏安一隅地坐落在街道尽头的角落。

就是这么个不起眼的移动摊，居然有个大隐隐于市的扫地僧。

潮市假日（5）

扫地僧老刘端着个餐盘走到周年年他们那一小桌。

刚刚他就留意到, 这两位客人桌上摆放了潮市粿，点米饭也不过是想搭配卤鹅尝个味道，外地游客到潮市就想把当地的特色美食吃个遍, 一天厉害的能吃十来顿呢，可别把他们撑坏了。

他笑呵呵地把两个白色中等大小的碗分别放到周年年和沈知节面前后, “你们先吃着，不够就叫我, 想吃什么也直接叫一声就行。”

他扭脸又和老客闲摆了几句, 才开始重新忙碌切鹅。

似曾相识的餐馆经营方式, 看着没有油污的桌面，以及刚送来的边缘干干净净白瓷碗, 周年年刚按捺住内心的感慨，就听到身边人的点评。

“老刘还真是个有心人”。

这碗底浅, 呈喇叭状，大碗口径盛的米饭不会太多，沈知节心想。如今粮食价格低廉, 但也不是浪费的理由。这样浅的碗, 就避免即使吃不完浪费的也不会太多。

喜欢吃大米饭的人就可以续添，而他们这种只想尝尝味儿、过嘴瘾的人也能无愧疚感的享用。

周年年刚想点头，就见沈知节抬眼，平静地望着前方, 顺着他的目光看去