旁边的小姐姐还在问老板有没有口感像话梅的鸟梨和油柑?

……

蛮有意思的。

小紫薯网友推荐的那家专卖水晶粿就在转角,沈知节注意到就轻轻拉了拉还在左顾右望的周年年。

周年年:怎么办?全都好想吃!

可能是周年年眼里的渴望太明显,沈知节没有犹豫的走向甘草水果店。

“欸,不用了……”周年年唤了一声。

前面的人买完,马上又有人接着排,沈知节肩宽腿长、身姿挺拔置身在络绎不绝的人群中,更显得鹤立鸡群,即使带了口罩和帽子遮住大半面容,那满身清隽特别的气质也让许多人不停地转头看向他,甚至还有年龄大的阿婆主动和他搭讪。

没等多久,周年年就收获了一大盆甘草水果,老板给的量特别足。

周年年笑得皮笑肉不笑,只标准地露出八颗牙齿:“看看,只去了一会儿都有路人阿婆想帮你介绍对象呢。”

沈知节:“……”

沈知节:“去买你想吃的水晶粿吧。”

只要是用米粉、面粉、薯粉这些经过加工制成的食品,都可以称“粿”,潮市粿实际可以看成是其他地区说的糕。(注1)

在潮市万物皆可粿。

如果来潮市,别的都可以先放一放,但它的粿品一定要先尝一尝,这可是它的特色。

周年年做好了准备,什么牛肉粿条、草粿豆花、炒粿条都得去尝一尝。

因为沈知节不喜欢吃,只要了两个红桃粿,咸口的挑了香芋、脆笋和土豆,甜口的只要红豆和奶黄,看着老板把他们要的口味用筷子夹起放进盘子里。

接着,果然看到老板如推荐上说的那样,要把水晶粿用热油煎炸一遍。

水晶粿的粿皮是用番薯粉揉成团蒸熟后放凉,再分成小份擀成非常薄的薄皮。虽然有些复杂,但只有这样做成的粿皮在蒸熟之后才会变得剔透莹亮,吃起来也更加有糯感嚼劲。

随着老板的动作,原本透明的外壳被煎得滋滋冒油看起来金黄酥脆,周年年滋滋有味地看着老板手脚麻利地将一个个水晶粿下锅煎好,又按照口味分别放到不同的透明打包盒里。

没等多久,周年年他们的就弄好了,沈知节十分自觉的接过老板递来的打包盒,里边还放了他家独家的酱汁和辣酱,就跟着周年年往外走。

两人走出市场,海洋吹来的微风拂面还挺舒服,她的长发跟着有风的方向被轻轻撩起。

潮市的自然环境没有像云城那样受人类活动影响剧烈,依然保持着原有的冬季特点,温暖湿润,一件稍厚的外套足以过冬。

“我们去吃卤鹅吧,看看传说中的狮头鹅有多好吃。”

潮市假日(3)

周年年他们是临时起兴, 选择了一个相对距离较近的城市。

如今恰好是不年不节的时间段,学生还没有放寒假,距离打工人的周末也还有几天, 无论是美食打卡点还是风景打卡点,人都不算多。

也算是完美避开了旅游大军吧。

周年年心想。

青石板铺就的人行路面, 沿街的楼栋下是一排溜店铺,方正复古的门牌匾额, 再加上仿80年代的建筑造型, 让人宛如置身在那活力与激情燃烧的年代中。

潮市是一个拥有浓厚的历史底蕴和宗族色彩的城市, 穿过这条街道就可以看到远处浓墨重彩的祠堂,有些游客会冲着它独一无二的人文风景来欣赏游览, 但周年年不是的。

她就想随心所欲的吃吃喝喝、走走看看,完全放松无内耗无负担式旅行。

这么想着, 周年年轻轻地旁边看了看。

旁边人即使提着打包盒,身姿也