:“老板的做法很正宗,青椒要烧过,才能和皮蛋一起擂,而且要有烧青椒的香味,又不能烧焦了。”
毕竟,烧椒和烧焦可不等,后者她们可是不会买账付钱的。
“确实不错,我觉得这个皮蛋擂椒估计也是道下饭菜。”
被擂捣过的松花皮蛋和烧青椒,在完全被捣碎后,肯定还被热油泼过,因为有热油浇香过,会让它吃起来更美味。
不管是夹馒头,还是拌饭都是一绝。
“这个还放了点老陈醋,真是厉害了!”
姚沐再次对前台站着的周年年比了个大拇指:好吃哦。
周年年也笑着回了一个大拇指。
完全不知道自己收到了来自云城首富的认可。
“香辣入味!烧过的青椒新鲜香辣,搭配鲜嫩的皮蛋很和谐,真是别有一番风味。”
木青看着这三个女的都在抱着馒头,直呼好吃,忍不住也试了试。