第311章(1 / 2)

如果挖矿都不能是自己的,商人图利,必然不愿意。

这会儿有利可图了,商人肯定卯着劲找新矿洞。

不管他们是把矿产卖给谁,卖给当地官府,还是卖给其他人,价钱都不会低,又会有一部分变成税收进入国库。

皇帝反正怎么都不会亏,只需要动动嘴皮子,铜矿产量的事就有人帮忙解决掉了。

甚至除了铜矿之外,还能收获不少的税收,可谓是一石二鸟了。

皇帝这才不再皱眉头,笑着摸了摸云岚的小脑袋道:“你这又替朕解决了一个棘手的问题!来说说,你想要什么赏赐?”

云岚摸了摸自己的小肚子,一碗蛋羹压根没吃饱,只开了个胃,于是说道:“皇阿玛,我想吃鱼。”

皇帝一愣,可能没想到女儿会提出这么个小要求来,转头问李德全道:“厨房里最近有什么河鲜?”

李德全连忙答道:“回皇上,有白鱼、鲥鱼和银鱼。”

云岚一听,就知道皇帝偏爱江南的河鲜,厨房里准备的大多都是那边的鱼了。

皇帝点点头道:“那就让人都做了,记得把鱼刺都去掉,做个全鱼宴。”

李德全应下,很快亲自去厨房交代了。

跟着来畅春园的御厨立刻动了起来,叫杂工帮忙去鱼缸挑鱼和杀鱼。

这些鲜鱼都是从河道送上来的,冰船昼夜兼程,三千里路三日到达,才能保证新鲜。

哪怕这么赶,还是有耗损,只有一半的活鱼能到达京城。

要换做以前,皇帝为了节省开支,哪怕再喜欢吃河鲜,也不会这么耗时耗力。

如今他压根不用发愁钱,既喜欢,也想吃新鲜的,却很克制,只偶尔让人送来。

恰好最近送河鲜来了,云岚也算是有口福了,能尝一尝全鱼宴。

御厨们的动作很快,全鱼宴就做好了。

皇帝想了想,只让厨房给各个院子都送上一两盘菜,没把人叫过来一起用。

这次算是女儿难得要求的全鱼宴,皇帝想到咋咋乎乎的大阿哥,别是不小心又噎着,闹腾得很。

小太子总喜欢黏着云岚,等会吃饭指不定还撒娇让云岚给他夹菜。

佟贵妃和德贵人的话,两人一来,虽说没有直接掐尖争宠,却也较着劲。

皇帝又不瞎,自然是看出两人有些不对付,只是没有闹到明面上,他就当看不见。

这两人要在饭桌上掐起来,饭再好吃,都要让人有点食不知味了。

索性皇帝谁都没叫,跟女儿安安静静用这一桌全鱼宴。

云岚看着桌上的鲜鱼煎、炒、炸、蒸、煮和烤,御厨可谓是十八般武艺都使出来了。

为了满足皇帝的要求,每道菜的鲜鱼都去掉了鱼刺。

有去掉鱼刺后剁成泥,做成鱼丸做菜的。

有只剔除掉鱼刺,鱼肉整片还在,里面添了别的菜,伪装成还是原来整条鱼的样子。

还别说,去掉鱼刺后摆回去,也不知道御厨怎么做到的,看着好像整条鱼没被切开过一样。

用筷子夹开,才会发现里面的鱼刺都被剔除干净了。

也有用鲜鱼整条用油炸过后,鱼刺都变得酥脆,一点都不扎人。

另外浇上酸甜可口的酱汁,吃着酸酸甜甜的,特别开胃也不腻人。

每道菜都各有特色,让云岚吃得一本满足。

她只每道菜吃一两口,全尝过后感觉就饱了。

这小身板实在吃不了太多,云岚还挺遗憾的。

皇帝见了不由笑道:“这有什么,你要喜欢吃鱼,回头让人多做几次就好了。”

“河鱼你要吃腻了,朕可以让人送海鱼来。海鱼的味道跟河鱼