辣口味,让膳房先试着做。”
...
“所以李格格要用火烤的馒头?”余师傅惊讶地问道。
炸鸡他还能理解,虽然用料不一样,但和锅包肉之类的菜是差不多的做法,这个火烤馒头是什么?
余善财努力地转述李知婉的说辞,“格格说用一个平底的铁锅放馒头胚子,上面再放一个平底铁锅,这个铁锅上面加上燃烧的炭,下面那个铁锅下方也放炭。”
“格格说有那种烤食物的窑也可以。”余善财猛地又想起来了一个东西,赶紧说给余师傅听。
然而余师傅并不想听,前面的铁锅还能想想,也有现成的东西做,后者...什么玩意儿!
“行了,我知道了,格格还有什么要的吗?”余师傅一边琢磨一边问。
余善财眨了眨眼睛,回忆着李知婉的要求。
“还有一个番薯条。格格说切成半指粗细,先用水煮,接着裹上淀粉油炸。”
“再没有了吧?”余师傅心有余悸地说。
余善财摇摇头,“没有了。”
“行了,你去歇着吧,我余师傅肯定给你们格格做出来。”余师傅拍拍胸脯保证道。
对于余师傅,余善财是相信的,这么长时间,一点错误都没有犯,反而地位水涨船高,目前都隐隐有了膳房头头的范了。