味的料需要炒制。

这里没有现代的那些豆瓣酱，酱油，香油等加过工的调料，有的都是一些新鲜的食材。

不过这也难不倒初厉，在什么样的环境下做什么食物，做简单一点也行。

在现代，烤鱼有十余种口味，这里就只能做一个麻辣的。

没找到孜然，要是找到了，可以做一个孜然口味的，下次吧。

不知道这里的人能接受什么程度的麻辣……

前前后后考虑了一下，初厉打算做一个口感轻的，大家都可以吃。

先切食材，葱姜蒜椒必不可少，其他还有花椒胡椒等香料，这些不用切，一会儿直接用，再有就是盐，其他没了。

准备好这些，初厉去了敖战那边。