葱姜蒜椒是少不了的,香菜,水芹,肉蔻,小茴香,八角,紫草,香茅草,桂皮,香叶,三奈,草果,野菜……
反正在这个世界不需要加工的配料都十分好找,需要加工的就没有。
回到部落,粉丝只有一点儿了,初厉让腾了两口锅出来,熬羊骨高汤。
羊骨在两天前他就收集起来了,本来部落里的人是准备拿去扔的,被他拦截了下来,为的就是熬汤煮粉丝。
他做事情,比较喜欢提前做规划和准备。
羊骨砍成两段,冷水下锅炖。
然后处理配料,该切的切,该磨粉的磨粉,还炒了两大盆蘑菇牛肉末酱,那个香味,把大家都香醉了。
烈山给初厉挥手,“大祭司,粉丝弄完了。”
初厉看了看太阳,“正好太阳已经落坡了,我们马上煮粉丝吃。”
“好。”大家欢唿。
第三口锅洗干净后,初厉把第二口锅中的汤分了一般过去,里面的骨头也分了一半过去,加水烧开。
“这个粉丝烫一下就可以吃了,大家先把碗碟打好,先放前面六种调料,后面的几种等粉丝挑到碗里后再放。”
旁边的石头上,放着一盆猪油,一碗盐,葱末,姜末,蒜泥,花椒粉,香菜碎,水芹末,辣椒碎,蘑菇牛肉末酱,煮熟的野菜。
“知道了,大祭司。”大家一边看着锅里吞口水,一边应话。
碗是大家从家里带过来的,打好调料后,沿着锅边放,一个挨着一个,放了一圈儿。
“大家都别着急,人人都有份,只是有些人先吃,有些人后吃。”
两口锅里都放入粉丝,等待的时候,初厉挨着舀高汤,每个舀半碗。
锅里煮开一会儿后,用筷子加漏勺把粉丝移到碗里,看起来有大半碗的样子。
“这些端去放剩下的几种调料,搅拌均匀后,粉丝就可以吃了,大家先吃着,一会儿再煮。”
“好。”一碗接一碗粉丝被端走。
开始的二十几碗都是给孩子们的,大家在干活儿的时候,孩子们就在旁边玩儿,现在吃东西,不可能把孩子们都赶走,就一起吃,反正也吃不了多少。
接着才是大人吃的。
大人也就五十来个,不是很多人,煮五锅,就满足人人一碗了。
初厉是这一轮的最后一碗,加好调料后,端去坐到石头上吃,把粉丝和丰富的调料混合均匀,粉丝是水色的,各种调料五颜六色,非常好看。
高汤散发着羊肉的香味,让人想一吃为快。
初厉优雅地吃了一口粉丝,麻辣刺激开胃,羊肉汤鲜美非常,配料香复杂多变,最绝的是溶于汤中的蘑菇牛肉末酱,吃不到酱却感觉酱香味儿无处不在,麻辣鲜香全部体现了。
“辛尧,好吃吗?”
辛尧一边嗦粉一边点头,已经顾不上说话了。
倒是耒耜瞪着大大的眼睛,比划着一个可爱的拇指,“好吃。”
初厉揉了揉小家伙的头发,“把这碗都吃完。”
“好。”
初厉周围四处都是嗦粉的声音,他能想象,粉“呲熘”一声享受地被吃到了嘴里,那种饱满舒服滚烫的感觉会让人上瘾。
吃着吃着,大家额头上,后背开始慢慢冒汗,可谓酣畅淋漓。
初厉笑着大声道,“要是没吃饱就接着煮,吃饱为止。”
大家面带笑容答道,“好。”
109.森林救人
太阳在地平线上艰难地撑着身体,但还是在一点儿一点儿往下掉,好似有什么东西在拉着它用力往下拽。
“辛尧,天快黑了,你大哥和我大哥怎么还没有回来?”