“不得先吃饱才能干活。”天南星道。

有道理。

隔着老远就闻到那股辛辣的香味，走到摊子边上时正对着炒米粉锅的风口，姜多善被呛的连打了好几个喷嚏。

炒米粉的摊子不大，门口出坐在一个小女孩，里面只有一男一女还有一个小孩在忙碌着。

女的头上围着被辣椒熏红的白色头巾，一锅又一锅的米粉，她的手就没有停下来。男的负责招呼客人结账还有洗碗。小孩也是一男一女，年长一点的应该是哥哥，负责端盘子收拾客人留下的餐桌，小一点应该是妹妹，在摊子旁处的一个小桌子画画。

摊子虽然不大，只有四五桌，但是有很多人来吃，姜多善和天南星到摊子时已经没有位置可以坐了。

姜多善见摊子上虽然也没有排成长队，但是周围等着要吃炒米粉的人还是挺多的，想着应该要等很久，便和天南星提议说换一家吃。

天南星说不用很久，说完就有人站起身子来喊炒米粉老板结账，天南星抓着空隙拉着姜多善一屁股就坐下，其他在旁边等着吃炒米粉的人气的在旁边叹气跺脚。

“老板，来两份炒米粉两个烤馕，鸡炒，酸芹 ，特辣，汤汁要多多的。”天南星笑眯眯道。

“好嘞。”

客人虽然很多，起身结账就会有新的客人坐下，但是小男孩收拾桌子的时候可不马虎，先是将碗筷收走，用湿抹布擦两遍后再用干抹布擦两遍，整个过程很快桌子又收拾的很干净。

炒米粉做的也很快，半刻钟就做好端上来了。

“先把馕掰成小块再放进米粉里泡软。”天南星道。

“我宣布，这是北疆最好吃的食物！”姜多善道。

炒米粉是软糯中带着Q弹，鸡肉鲜嫩入口即化，泡在红色汤汁里的馕松软又带着酱汁的甜辣味。

虽然真的很辣，但是太好吃了呜呜呜。

不知道是因为被辣的，还是实在太美味，姜多善是边擦着眼泪边吃的。

连带着最后的一点汤汁，姜多善将整碗炒米粉吃的一干二净，心满意足的吃完后，已经过了饭点，身边的其他客人也走的差不多了。

炒米粉老板娘也暂时忙完了，停下来手里的铲子，拿着一壶玫瑰花茶走到姜多善他们桌前，给姜多善和天南星倒了两杯。

“我记得你这个小伙子，经常自己一个人来我摊子上点爆辣炒米粉，点爆辣炒米粉的不多，能吃完的就只有你。这次是带了小情人过来吗，你身边的这个小情人也很能吃辣呦。”炒米粉老板娘坐下来和他们聊天。

“我是他妹妹。”姜多善道。

原来大家都是那么八卦啊。

炒米粉老板娘拍了拍自己的嘴巴，“哎呀看我这眼睛真的是越老越看不清，你们兄妹俩长的这么像我竟然没有看出来。这是我用自己种的玫瑰做的玫瑰花茶，解渴又解辣。”

玫瑰花茶喝起来多是茶的味道，但回味的时候也有一丝玫瑰花香。

姜多善连喝三大杯，炒米粉实在太辣啦！

炒米粉老板娘很是健谈，谈起她的炒米粉摊子，她满是自豪道：“从我祖父那边就开始做炒米粉了，后面就穿到我这一代。我这一辈子的梦想就是拥有一个炒米粉的店铺。”

姜多善好奇的问道：“老板娘为什么天气这么热你还要戴头巾啊？”

炒米粉老板娘指着自己的头巾道：“这个头巾也不是每天都戴着的，风迎节的时候我就没有戴。但是平常炒米粉的时候肯定得带着的，不然啊每天回家的时候那个头发被熏的那个油啊，用皂荚都洗不掉，可烦了。”

姜多善道：“那为何要选用白色头巾呢，蓝色绿色的头巾戴着不是会不容易显脏吗？”

炒米粉老板