要是用地锅炖小鸡，再贴个饼，那可真是太美了。

大概半个小时过去，周伟就看到地锅里的海水，变得越来越浑浊，而且锅沿一圈还析出了不少白色的东西。

他忍不住喊道：“我看到盐了！”

几个孩子纷纷凑过去看。

宋时微笑道：“这可还不是盐，这是硫酸钙，这些东西是不溶于水的，而要想制作出盐，还需要几道工序！”

这个时候的盐水煮的也差不多了，大概只剩十分之一了。

她就将海水盛出来倒进了一个桶里，大盆里，不过上面她用了卫生纸和纱布过滤。

一边过滤一边给孩子们普及物理知识，比如水的蒸发，和盐晶析出。

过滤好的水就是高浓度的盐水了，放在那里自己就有可能结晶。