长条后,她扭头问宋时微:“微微,这个粗细可以吗?”

宋时微拗不过她,笑着点头:“行,一会儿切成小孩拳头大小的小剂子就行。”

王春香按她说的办。

切口朝上,按扁,用擀面杖擀成圆片。

简秋早就帮她将地锅烧了起来。

宋时微看了看火,小火正好,给简秋竖了个大拇指。

开始烙饼。

这白吉馍饼不用放油,烙至一面上色,翻面。

烙的时候,用铲子轻轻拍打饼皮的上方,多次翻面拍打。

其他嫂子还有些奇怪。