来的面饼更香甜，还有一个就是白糖可以促进酵母发酵。

宋时微将手里的面，揉成光滑的面团，端着盆，放到了一旁的炉子边，让它等着发酵。

这个时候，她就可以开始炒制地锅鸡了。

锅里倒入比平时炒菜多一丢丢的油，小火加热倒入剥好皮的蒜慢慢炒出香味儿。

倒入生姜大葱洋葱片，还有香料继续炒香。

然后将沥干水的鸡块下锅，这个时候可以加入一勺白糖，它可以帮助鸡块上色，一直炒到鸡皮微微发黄。

这个时候整个厨房都弥漫着炒鸡的香味。

顺着飘出去老远，门口的周庭樾和周成他们也都闻到了。