本来因为在风雪中呆久了,胸口?与四肢百骸一抽一抽地疼,闻言缓缓笑了。
“扬州水路四通八达,最不缺鱼。我们那边讲究时令鲜,有时泛舟湖上,点着炉子烧水,钓上来什么鱼就按照什么鱼的路子烧。”
“鲫鱼多刺但鲜嫩,就炖白汤;鲶鱼土腥气重,就多用?浓油重酱红烧;花鲢鱼肉质嫩,清蒸最佳。尤其是?一道金齑玉脍最好,要用?三尺之下的四鳃鲈鱼,我母亲从前常做给?我吃。”
……
聊起?扬州的风土人情,乔长生精神了许多,大约也是?在风雪里消耗了不少,今日吃了一碗米饭。
饭毕,几人简单洗漱。
乔长生身体不好,他从炭火中拨出一小?银壶的酒,就这烫酒吃了丸药,很快眼皮就快掀不动了。