小镇,可?样样都齐全,卖吃食的也?多,高叔闲了?喝喝小酒,逛逛茶楼,小日子过得挺好。

“过得好就成,我常年?都在铺子里做生意,有什么需要说一声就成。”

“行。你别光把鸡毛,赶紧把我的把子肉煮上啊。”

“急什么,离午饭的点儿还早着呢。”

“我饿了?不成?那肉光腌都要许久呢。”

“成成成,马上给您做上。”

在高叔的催促中,柳天骄几?下拔完鸡毛,又从?带来?的新鲜肉里选了?块肥瘦相间的五花,切成大片片后,用酱油和白糖配成的酱汁儿均匀抹了?,接着把肉放在酱汁里面继续腌着。做把子肉最麻烦的就是这一点,不腌上一个多时辰,那味儿就不对。

趁着腌肉的功夫,柳天骄又把猪肝切了?,蘑菇洗了?,接着把配菜都备好,米饭蒸上。高叔家底子厚,向来?都是□□米。柳天骄从?前不大爱往他家来?,就是每回来?都要占人便宜,又吃又拿的。今个儿也?就是他自己赚了?钱能买得起菜肉,不然他也?不会?留下。

一个多时辰过去,柳天骄估摸着肉片已经腌制好了?,从?酱汁里捞出来?,用盘子装了?放到阴凉的地方晾一下,直到酱汁在肉片上形成一层肉膜,就算是腌好了?。

这菜麻烦得很,腌制只是第?一步,柳天骄接着把肉片放到热油里炸一炸,看着有三到五分熟就捞起来?。炸过的肉片吃起来?才会?肥而不腻。

炸好的肉再放到卤汁里煮。这卤汁也?是腌肉的时候配好的,用腌肉时的酱汁打?底,另外加了?些用热油炒过的佐料。佐料的种类也?多,姜片、大葱、花椒、八角等好几?种。

据他师父说,还有些佐料这边压根找不到,柳天骄只好估摸着加一些南方炖肉常见的,出来?的味道儿倒也?相差不大,所以这个把子肉的配方算是柳天骄改良过的。

因为肉是先前炸过的,煮起来?倒也?快,没?一会?儿香气便窜得满院子都是。

高叔端着碗筷过来?就想捞肉吃,被柳天骄撵出了?灶房。“饭还没?熟呢,等我再炒两个菜。”

“不是有把子肉和鸡汤了?吗,够吃了?,够吃了?。”

柳天骄才不管他说什么,无情地关上了?门,直到一刻钟后才端着菜出来?,“吃饭啦。”

高叔赶忙把自己地小酒儿背上,原本想给柳天骄倒一杯的,突然又想起来?,“你没?怀上吧?怀孕的人可?不能喝酒。”

他这儿可?都是好酒,柳天骄正馋着呢,闻言一愣,“怎么可?能,我才成亲多久。”

高叔正色道:“都一年?了?,没?怀上才该去瞧瞧呢。哥儿子嗣艰难,如今你家条件也?好了?,该是考虑这个的时候了?。”

“要个孩子也?没?人带啊,我做生意,他考试的,以后再说吧。”

“没?人带就请人带。你们俩年?纪也?不小了?,现下不考虑什么时候考虑?过了?好时候想生也?不好生了?。”

“成成成,回去就考虑。”柳天骄嘴上答应着,到底也?没?有当回事儿。

第113章 第 113 章 秀才公大展威风(加更……

“你可别犯傻, 男人啊,有家有孩子心才真正?定?了下来。”高叔闷了一口酒,看出柳天骄的敷衍来,给?他说起掏心窝子的话。

“我?在外头闯荡那些年, 手里有点儿小钱, 美貌年轻的姑娘哥儿也碰见了不?老少。反正?只要你手里有他们想要的东西, 谁管你年纪多大、有没有家室?我?也是个俗人, 可比不?得你爹本分,有那漂亮的不?用负责的, 也不?是没有玩过。可玩归玩,我?人终究是要回家的,钱也还是要拿大头回去。为啥?家中还