时之需。

苏樱雪与陌云笙两人并肩坐在雅座上，苏樱雪命侍女打开了琉璃花窗，她道雪景如此美丽，怎可辜负？

陌云笙只是宠溺笑笑，便由她折腾。茶水被端上来后，陌云笙先给苏樱雪递上，再自己拿了另一杯。

茶汽氤氲，苏樱雪打开茶盖碗，闻见了扑鼻的茶香，她有些好奇，这茶是用什么方式做的，如此异香。

陌云笙见她这般模样，似乎一下便懂她的想法。陌云笙淡笑着同她一字一句，温婉地解释道，“这茶闻着香，并非是茶叶的原因。”

“是冲泡茶的水很独特。”陌云笙淡淡地笑着，“大盛京都世家贵胄里流行的一种风雅的饮茶方式，每年冬雪落下一夜。”

“在第二日未融化前，以瓷瓶取这梅花上一点浸染了花香的雪，装入瓷瓶中，深埋地底。”

“来年融化的梅花雪水，被取出，烧煮开用以烹茶。”

苏樱雪听得若有所思。

陌云笙见状淡然地解释道，“这法子，一般的官宦之家极少用，一是繁琐，极耗人力。二是，寻常人家即便官宦之家，园子中也种不了一定规模的梅林。”

“而像梅苑小筑这般，种满梅树成林，又有数不尽的侍女小厮可以做这般费劲心思却极尽风雅之事，来讨好那些前来的达官显贵、世家子弟贵女。”

陌云笙淡淡地道，“因为赏梅宴的存在，秦家的招待原本就体现在方方面面之中。”

“原来这一小盏清茶，竟是如此讲究。”张素素神色微变地感叹到，“原先曾在一本古籍中看过记载，书中有云，茶性必发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水试十分之茶，茶只八分耳。”（摘自清代张大复《梅花草堂笔录》）

“由此可见，烹茶之水，尤其重要。”苏樱雪依声附和。

“如今觉得，不论是哪里（指的是清代和这异世界的古代），这些文人墨客、勋贵之族，喜爱风雅的雅好是一般的。”苏樱雪笑着感慨道。

她在异世界里，可以学茶艺，品香道，也过一回附庸风雅的奢靡日子。可是在现代，她张素素只是一个穷大学生，每月那些生活费，便是她的所有。

她的生活就是维持生存所需的消费，然后读书，期待着日后可以读书毕业，有个好工作，有份好收入。

以前的她每日学习生活忙忙碌碌，哪有这样的闲情雅致去学这些东西？

“没想到，阿雪对茶道的见解，也如此另辟蹊径。”陌云笙闻言，笑着看她。