她倒了把白面粉,又敲了个鸡蛋,和水絮絮搅成小疙瘩。
锅中剜了勺猪油烧热了,打了两个鸡蛋下去,三两下炒熟,又舀了一瓢水下锅煮开,然后将面疙瘩一气倒进去。
疙瘩在沸水里面打着滚,逐渐莹白透明。
待时间差不多,撒豆苗,撒盐,撒葱花,顿时鲜香四溢,勾人馋虫。
姜芸拿粗瓷碗盛了满满一碗,坐在灶下,正准备开吃,船舷外响起低低的咳嗽声。
9
那男子牵着方才的小公子进来。
他面色泛着病态的潮红,将一两碎银递过来:
“劳驾,可否分小儿一碗吃食,夜里不好兴师动众的。”
姜芸愣了愣,连忙答应,放下碗将银子接了过来。
横竖锅里剩的还多,她本是打算留着明日吃的。
却没想到还能值这个价钱,纯赚的买卖。
重新拿了个瓷碗,盛了稠稠的一碗,递给那孩子。
小公子规规矩矩地坐在桌前,尝了一口,满足地笑眯了眼:
“好香,谢谢姐姐,这是什么羹,好香好香。”
疙瘩汤她在家里做过不少,沈昌延横挑鼻子竖挑眼,从来没有真正夸过一句。
姜芸有些赧然:“这是疙瘩汤。”
富贵人家应当是没见过这种平凡吃食的,没有珍稀肉类,也没有什么吊高汤,只是充饥罢了。
男子又低低咳嗽两声,向她抬一抬手:“多谢娘子。”
他离得近,姜芸这会子才注意到,他清瘦得厉害,几乎是瘦骨嶙峋的。
姜芸想了想,又盛了一碗,递到他面前:
“公子也吃一碗吧,您付了这样多的银钱,可不要太亏了。”
埋头吃得正香的小公子抬起脸:
“阿爹不吃的,他吃不下。”
姜芸的手尴尬地停在半空中。
楚念慈垂眼,看着那疙瘩汤。
热气腾腾的,面疙瘩晶莹剔透的浮在碗里,汤上只浮着几点晶亮的油花,葱花点缀,豆苗也看着清爽。
要不,尝尝?
他接了过来:“多谢。”
楚念慈找了个凳子坐下,拿起汤匙,舀了一个疙瘩,犹豫了良久,似乎下了很大的决心,一闭眼囫囵送入口中。
软糯弹滑的面疙瘩,混着烫烫热热的汤汁,从舌尖滑到喉咙。
楚念慈意外地睁开眼。
没有那种香的腻人的鲜,一点点盐味混合着浅淡的葱香,软糯中带着韧劲,一嚼唇齿生香。
待到咽下去,那点子豆苗生涩的清甜和蛋花的鲜才泛上来,克制得让人无法生厌。
楚念慈又喝了一大口,热热的汤汁顺着食道妥帖地淌下去,背脊微微出了汗,通体舒畅,胃口竟全然被打开。
他一气吃了个干净。
安儿诧异地看他:“阿爹今天吃饭怎么这样香?往常的山珍海味,也不见得能尝上两口。”
姜芸笑道:“米面养人呢。”
“以前我只要病了,就给自己下一碗青菜面,或者煮一锅疙瘩汤,吃下去热热地出一身汗,就大好了。”
楚念慈脸上有了血色,认同地点了点头,捧着装了食物的肚子,竟满足得想眯上一会儿。
一碗疙瘩汤,不虚此行。
10
京中沈府,沈念与谢锦绣在房中已足足纠缠了三日。
他红着眼,伏在女人身上喘息,犹如一头被欲望捕获的兽,浑浑噩噩。
也不知道她身上是什么香,勾人得很,欲罢不能。
他恨不得死在谢锦绣身上。
又一次筋疲力尽到极致后,他失神地趴