宁从煮浆子到压豆腐做了一遍，就能把过程一点不差地说下来了。

张母记住前面忘了后面，要么就把要点记混了。

她满脑子都是老头子嘲笑她笨不让她来丢人，儿媳妇非要拉她来，还说等学会了回去教他，她压力挺大。

怕丢人。

越怕就越紧张就越学不好。

高里正没舍得走，为了巩固自己学的知识，他又留下看了第三锅。

他全程跟着做判断，下一步该干啥，火候到不到位，时间够不够，温度行不行，他都跟着沈宁做。

除了判断豆浆温度还有点不到位，其他已经没有问题。