，是读书下了苦功夫。”

“小表叔这般说我可不好意思再油嘴了。”

祁北南与蒋夫郎倒了茶水，请他吃茶坐。

“你们俩会着，尽管说话去。”

蒋夫郎道：“我与宝哥儿给你们做菜。”

祁北南心中很是感激蒋夫郎的用心，道：“那我们可有口福了。”

萧元宝得知要做菜，提着沉甸甸的篮子就去了灶间。

篮儿里头不仅有一笼还未打理过的猪肚，另还有些香料。

萧元宝认出了桂叶、八角、椒子、还有增辣口的茱萸，以及一罐子油酱。

时辰还早，烧饭全然不急。

蒋夫郎将猪肚甩进盆子中，先撒了一把粗盐，预备教萧元宝如何洗净猪肚。

“这些肠子，肚子，甭管是鸡鸭还是羊猪的，怎么做怎么吃，首要的还是清洗干净。否则师傅手艺再高，那做出来的也是腌?H臭物，是不能下口的。”

“先撒粗盐反复腌搓，冲洗干净，复下面粉将黏物洗出。”

萧元宝觉得事事有门道，起兴儿，认真听看着。

蒋夫郎道：“你试着来。”