江南食谱中学的,唤做香蕈酿肉。 白巧桂就立在灶台前,巴巴儿的瞧着萧元宝做菜。 炸出来的香熏一股肉香味,萧元宝撒了一层胡椒粉,凉了凉,便先夹了一块给她尝吃。 一口咬了外头酥脆的面糊,内里的菇还弹牙,裹着的肉糜融合了菇的味道,两厢鲜的很。 “这味道也忒好了!宝哥儿,你手艺真好。” 萧元宝自也尝吃了一个,又唤刘妈妈吃。 他是做菜的,嘴巴刁。 这道菜自己也是头回做,尝了尝,倒还真是不错。 妙在做法和食材,他觉着自己的手艺也就堪堪是会掌握火候。 再来肉糜和的好吃,香蕈酿肉味道便不会太差。