一片。
陈正家的小院儿点上了灯,刘知南坐在院子的椅子上看星星,老板安静的趴在他的脚下。
陈正的院子里种有柠檬树和薄荷,夏季用来做饮品最是方便。
做饭前,陈正摘了柠檬和薄荷,搭着小青柠捣烂后,加入白砂糖,45ml的白朗姆,倒上一瓶微凉的苏打水,给他做了一杯香柠mojito。
喝上一口犹如跳进了薄荷海,足以缓解夏季的炎热和一身的疲惫。
舌尖还残留着薄荷的口感,刘知南回头看了看屋里做饭的人,橘光下陈正掂着锅,火光在他脸上跳跃着,饭香从屋里飘了出来。
晚上夜风习习,两个人便在院儿里摆了餐桌开饭。
一道桂花糯米藕,一盘莲藕丸子,还有垫着油纸的炸藕盒,晚上摘回来的莲子,做成了烧莲子,而荷叶,陈正将它做成了小米荷叶鸡。
陈正的口味其实偏向于甜口,只是他爱吃,对各种口味都能接受。
他首先夹起了一块儿糯米藕,红曲米将藕染成了微红色,里面裹满了糯米,桂花与糖水沾满了藕片,亮晶晶的色泽,咬在嘴里甜香软糯,刘知南一口气吃了一整片。
陈正见他喜欢吃,便将盘子往他这边推了推,不忘提醒他:“尝点其他的,别盯着一样菜吃饱了。”
刘知南已经被陈正的厨艺折服了,竖了竖大拇指,转头夹起一个莲藕丸子,外表炸的酥脆,里面的肉馅和莲藕却是多汁鲜嫩的,淋着勾好的料汁,口感层叠。
“里面加了胡萝卜?”刘知南看他。
陈正也往嘴里塞了一个丸子,“嗯,这样口感丰富些。”
烧莲子这道菜刘知南第一次吃,莲子吃到嘴里,脆生生,甜滋滋,一口咬下去,粉粉糯糯的莲子能爆出香浓的汁来。