瑟发抖的中年大叔，冲他点了点头，示意可以开始了。

中年大叔名叫徐建业，52岁，开有一家烧烤店。

据他所说，因为年轻的时候不喜欢读书，父母就让他跟着二叔学手艺，等他学会手艺又接着努力干活七、八年，还真把自己的烧烤店在老家开了起来。

刚开始只是个路边小摊，后来发展成店铺。