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倪凝曦拿起浸满凉水的布小心翼翼的拿起锅盖，将锅中的浮沫捞出，之后将里面的热水倒掉，鸡腿放在一旁等大多水分流失，起锅烧油，将鸡腿放进去。

倒入一系列佐料和调味料，老抽调色，生抽调味，等翻炒的差不多了放上葱花，盛出来放进盘子里。

青椒土豆丝那就更简单了，倪凝曦按照自己在后世的做法完完整整来了一遍，大火收尾，从里面夹一筷子，尝了一口，只觉得好惊喜！

还是一模一样的味道！！

她的炒菜技术没有退步！

倪凝曦将做好的两道菜端着放在桌上，又转身去做清炒油麦菜。