花生碎能做出?更结实的饼。
邬常安带着帮手又耗半天,一共做出?二十个木箍子。
晌午吃过饭,年婶子和胡家全推着老陵长过来。
“能榨油了?”她走近问,“这又是做什么??”
陶椿捏一撮稻草,拧个结压在木箍里?,接着舀一瓢花生碎倒进去铺平,用木板压平,再舀半瓢花生末倒下t?去,继续用木板压平,随带把翘起的稻草也压在花生碎里?。最后拿木锤捶木板,来回二三十下,等取下木板,木箍子里?的花生饼就成型了。稻草像麻绳一样缠绕在饼上,如此就不担心?在之后的挤压中,花生饼变成碎块儿掉落。
“就是这样。”陶椿拿起跟木箍嵌在一起的花生饼递给年婶子,“你闻闻香不香。”