第253章(1 / 2)

“唔,好吃。”

一个馒头也就切了六七片,苏梅吃了一半,几人一人半片也就尝了个味。

苏梅往他们身后看了看,“念营跟小瑾呢?”

“去邮电局取包裹了,”刘浩南说着擦了擦手,带着几人把廊下一竹杆一竹杆的鱼取下来,棚在三角晒架上晾晒,“小梅姐,我们从军部回来,看到人家都拿着镰刀去地里割豆子,咱家是不是也该割了?”

“嗯,”苏梅吃完一个鸡蛋,把另一个鸡蛋递给最小的刘平安,端起碗筷去厨房洗刷道,“等会儿我带你们去地里。”

一亩地大豆,几个人割了一天。

家里没有地方晒豆秧打豆子,苏梅跟大胖说了一声,让刘浩南他们挑去了农垦食堂,摊在了广场一角。

这个时代的人打豆子,要么人力,要么用畜口。

人力打豆有一种专门的工具叫连栈,用一个旋转轴将一个长木棍和一组平排的竹条或木条固定在一起,使用时手握木棍,举起竹条/木条拍打而下。

它不但可以打豆子,还可以打稻子、小麦、芝麻等,很多军嫂家里都买了这个。

苏梅没要,觉得挺繁琐的,没有轮起大棍直接敲来得爽快。

遂豆秧晾晒期间,她给刘浩南、赵瑾七人,一人准备了个木棍。

不过,倒底是没有用上。

大胖赶着骡子拉着石滚碾豆子时,顺便就将她家的给一起碾了。

“苏同志,”一袋袋豆子晒干收起来,往家运时,司务长叫住苏梅道,“过两天我做酱,你要不要一起?”

苏梅双眸一亮,惊喜道:“黄豆酱吗?”

“嗯,还有酱油。”

“要、要,”苏梅忙指挥着刘浩南和刘平安把豆子全部放下,“这些能够出多少酱油?出了酱油的豆子是不是就不能用了?”

第124章

“酱油渣谁吃啊,又苦又涩,一般都喂猪了。你要是不想浪费了豆渣,那就做豆豉吧,做豆豉也能得十几斤酱油。”司务长笑道,“带有酱油香的湿豆豉放点新鲜的辣椒圈,炒一下就是美味的豆酱;豆豉晒干又成了另一种美食酱豆。”

苏梅听得十分心动,她家没喂猪,要豆渣没用,倒不如直接少要点酱油,多得点豆豉用来调味做菜。

“司务长,你是不是也要做一批豆豉?”

“嗯,”司务长笑道,“我打算做几缸豆豉,酿几桶酱油。”

“那这些你帮我做成豆豉吧?”苏梅指了指竹筐里200斤左右的黄豆道,“你看还需要什么材料,写个单子,我去准备。”

“不用添加其他,有黄豆就成。”司务长说着朝食堂的仓库一指,“抬进去吧。”

把黄豆交给司务长,苏梅就没有再管了,她忙着喂养农垦食堂的小鸡小鸭,照顾孵化房的种蛋,忙着带着七个小子收割稻子、打谷子。

等把四亩地稻子收完,2500多斤谷子晒干存入地窖,苏梅带着几人又马不停蹄地从后勤买了稻苗、红薯秧子、棉花和玉米种子把8亩地种上。

忙完这一切,不等苏梅松一口气,晚上吃饭时,便听收音机里传来了全国大炼钢的消息。

苏梅陡然一惊,“啪”对着自己的脑门拍了一下,她怎么把这事给忘了?!

刘浩南、赵瑾等纷纷诧异地看了过来,赵恪放下筷子,伸手揉了揉她拍红的额头:“傻了!”

苏梅对上刘浩南、赵瑾等人好奇的目光,只得找借口道:“忘了给妈回信了。”

那天赵瑾和林念营去邮电局拿回的包裹,正是京市婆婆寄来的。给孩子一人寄了个文具盒,给她寄了两瓶施华蔻洗发水、一支口红、两双丝袜、四条卫生带。

“接到包裹的第二天