多,光是精酿小麦啤酒就放了?不少,另有干型甜型红白葡萄酒,什么雷司令、赤霞珠都有收藏,米酒也有一些,去年乔茜自己拌酒曲发了?些酒酿发三天酒酿就成型了?,再发下去,就会变成甜酒,拿来直接喝也很好的。
还有青梅酒。
在衡山时,正好赶上了?青梅的季节,乔茜去收了?很多,仔仔细细地去蒂、杀青,用盐搓洗,泡了?不少青梅露。
制作青梅露不费时间?,十来天就应当?把皱缩的梅子捞出?来了?。反正闲着也是闲着,乔茜又泡了?两?坛子青梅酒。
用的是刘正风家里的珍藏美酒秋露白二十年陈酿。
……刘正风如果发现自家的陈酿美酒被扔了?梅子进去做成果酒,后续还要加糖……不知道会不会心疼到掉眼泪。