过。

下午，他开始今天的准备工作。

王教授的蒜立刻就用上了。

起锅烧油后，加入大量的蒜末，新鲜蒜末在热油中被煸到微焦，那香喷喷的蒜味和锅气一下子扑鼻而来。然后，再把那红亮饱满的番茄切块下锅，加入调味料，小火慢慢煲着。

娃娃菜也洗干净，切成一段段备用。出于个人喜好，简云蓝还买了一些金针菇，也可以铺在番茄浓汤汤底里。

云吞是以前做过的鲜虾云吞，今天来不及找男模，简云蓝就找来管家和阿姨帮忙，剥虾，去线，今天不剁虾泥了，而是尽量保留整只的虾仁，包成小巧的云吞。

他每天的云吞皮都是自己亲手揉面，擀面，切片制成的。云吞皮讲究一个薄而不破，只有厨艺满点的他，才能这么精准地做出比机器还要薄韧的云吞皮。

一切准备就绪，时间悄悄来到六点。

出摊！