胡管家：“买卖赚不赚银子，老奴可不知道，只往年里小年怎么过，今年还怎么过罢了，我们家老太爷主事的时候，就是这规矩，甭管怎么着，只要家里头能担得住，年就得过热闹了，热热闹闹的过年，日子才红火。”

周子生脸一酸：“这话儿是，我也总跟我家那个婆娘说，让她把日子过热闹些，总冷冷清清的，叫外人说我们周家寒酸，不舍得花银子，可我那婆娘是个小门小户出来的，上不得高台面，比不得你们家夫人是官家小姐，见识广，有心胸，又识文断字，家务料理的也体面，我这是跟你们家老爷不见外，说句透底的话，我们周家过年使的银子可是一大笔呢，不信回头你问问我们周家的下人，过年的这一个月顿顿都有肉，一个年下来，油水便足了。”