术精湛，整根提起来不断，而且厚薄均匀，从头到尾的厚度几乎一模一样，越吃越开胃。

再之后，上的是一道油爆双脆。

肚仁和鸡胗切薄片再上花刀，菜里的葱姜蒜和辣椒都是在院子里姜汀州随手摘的，大火热油，下锅的时间要按秒记，香味一下就冲上来，进嘴的感觉便是十足的脆感，嘎嘣脆。

姜汀州还提醒道：“这个要赶紧吃，不能等，稍微一冷就不好吃了。”

不过看这几位吃饭的速度，一口接一口的，应该是等不到冷了。