做的最好，要选海上刚打出来的虾，去了头尾，剥出虾仁，那虾头和虾尾却不能扔，要在锅中爆出虾油，淋在虾仁上，这才洒上佐料，搅拌之后稍微放一放，等着好包。记得当日，陈叔叔您是最爱这一口的。这家的虾饺我吃过，虽赶不上家母手做，却也是不错的。”

说着，老苏就拿起筷子夹了虾饺，往陈老爷面前放去，陈老爷心烦意乱，伸手一拍：“谁要你的虾饺。”

就在陈老爷暴怒时候，听到夏天青那边发出笑声：“好了，好了，算出来了。”算出来了？陈老爷急忙站起身就往那边跑去，而老苏只是把虾饺放进口中，慢慢嚼着，眼中的寒意更深，有些事，到了该算一算总账的时候了。

陈老爷跑到算账那边，差点和夏天青撞了个满怀，陈老爷也顾不上许多，对夏天青道：“这账，算的怎么样？”

“清清楚楚，并无半点虚假。”夏天青高声说着，就往周刘二人那边走去，陈老爷的心还是没有放下：“这，真的是很清楚吗？”

“陈伯父，你信不信小侄？”夏天青看着陈老爷，突然问出这么一句，陈老爷点头：“你的父亲和我那么要好，我当然相信你。”

“那陈伯父相信我，就是最好的事情。”夏天青说着，已经走到周刘二人面前，夏天青把手中的账目送到周刘二人面前：“这是方才账房那边，核算出来的账目，这个月经关出的货物，都在这上面。”

“拿上来。”刘大人伸手取了，看了看上面的数字，神色突变：“当真？”

“确实如此，数位账房先生都在那核算，并无一人敢出错。”夏天青十分恭敬地回答，刘大人的神色变得特别难看，把手上的账目丢到陈老爷面前：“好，好，你好好地看看。”