第194章(1 / 2)

狐跃再?着急也问?不出来答案。避免自己还没有蹭饭就被丢出去?,他只能闭嘴。待到美美蹭完饭, 这才带着其他人离开了启南部落。

这几人也没白吃,除了带了猎物过来, 走的时候还将锅碗瓢盆收拾了。南絮提前得了闲, 这才去?处理自己制作酱油曲的麦芽。

麦芽是提前发好的?, 如今已经?一茬一茬长了出来, 脆生生的?。因着要?拌酱油曲,于是南絮提前拿了出来, 不想正好被狐跃撞到了,不过这玩意用料复杂,就算看到了也不一定能猜出来具体作?用。南絮也没故意隐瞒。

而且酱油这玩意难做, 就算有了办法, 一时间也做不好, 南絮就更不用担心了。

将浸泡过后的?麦芽取出来放在锅里, 南絮往里面加水进行熬制。

待到水开, 他将火焰变小?,文火慢熬。

熬制的?过程中, 南絮将一早就浸泡好的?黄豆也上锅蒸了。

这一来又是许久。待到两样都完成得差不多, 南絮将蒸好的?黄豆, 煮过的?麦芽还有小?麦揉成发酵好的?面团搅拌在一起。

蒸煮过后, 这些东西很软烂,不一会就混合到一起, 南絮将它们压在一个个铺了麻布的?箩筐上, 然后放置到一旁等待发酵。

启一直在帮忙,此时看到南絮的?做法, 若有所思:“有点像做豆豉。”

他虽然大多数时间都在狩猎,但是对于部落里变化都很清楚,尤其是关?于南絮带来的?新东西。豆豉怎么制作?自然也是了解的?。这会看到酱油曲的?做法,已经?开始举一反三?。

“差不多,不过酱油制作?起来估计更麻烦一些,咱们现在晒制,得到秋天才能尝到味道了。但是他作?为调味品真?的?很不错。”对于启,南絮当然是毫无保留地谈论?起了酱油的?好处,除此之外,他还讲了一些其他制作?酱曲的?办法。

他用小?麦这些,自然是因为手边的?材料是这个,也不用舍近求远。

话虽如此,在制作?酱油上,还是得有十足的?耐心。

单是这酱曲发酵好就花费了南絮足足七天的?时间,好在成功以后就可以制作?酱油了。

比起酱曲,酱油的?工序反而少了不少。

主要?是入缸以后加盐加水进行晒制。

之后等待酱油晾晒发酵就好。

话虽如此,他们一次性如此大量地使用盐,还是引起了其他部落的?注意力。

“他们人就那么点,但是使用的?盐增加了不少。”虎力将自己搜集到信息汇报给了父亲。

前段时间他丢了个大脸,后来为了治疗伤口一直没有露面,好不容易治疗完成,出去?以后才知道自己被教训了一顿的?消息已经?传遍了整个东大陆。

虎力气?急攻心,差点晕了过去?。

话虽如此,他这段时间还是过得不太好,一出门就觉得周围的?人都在笑话自己。

为此还和别人起了争执,一来二去?在虎族的?风评都差了不少。最后还是虎默这个族长当着其他人的?面教训了他一顿,才隐隐压制住了族人的?不满。

之后虎力又被在家里关?了许久。待到他冷静一些,虎默才让他出来做事。

没想到刚出来办事,就赶上了南絮他们制作?酱油闹出的?这点动?静。

“也许是在做新东西。”如今逮到南絮那边的?事情,虎力就很容易激动?,“父亲,咱们要?不要?去?打?听打?听。”

“打?听是打?听,但是不用太特意。”虎默抬眸看了他一眼,对他这提到南絮便愤慨激动?的?语气?很不满,“看看你那是什么样子,一点小?挫折就摆出这样一副表情。”